湘式辣椒炒肉

详细操作

将青辣椒用盐水泡，并将猪肉洗干净

将辣椒肉切成小块状；

将辣椒放入锅中 小炒一会，这样可以除辣

将肥肉先放入锅中小炒一会

将瘦肉，大蒜放入锅中小炒一会，待肉变为白色即可

将第一步中的辣椒放入锅中，和肉一起爆炒，然后放入生抽；出锅的时候 放少量水

香喷喷的辣椒炒肉出锅

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