家常小炒之四季豆

详细操作

首先将买回来的四季豆摘成小段，并清洗干净。这样就准备好了。

接下来是准备辅料，需要准备干的红辣椒，并剪成小段，再把蒜切成小粒。

往锅里倒入适量的油，当油热了的时候就把准备好的辣椒和蒜放进锅里稍微炒一下。

然后就把清洗干净的四季豆倒进锅里翻炒，由于四季豆不是很容易熟，所以应该适当多炒一阵子在出锅，同事也要时不时的翻炒一下，避免炒糊了，这样就不好吃了。

当四季豆完全熟透的时候就可以放上盐和味精出锅了，这样一道简单的炒四季豆就做好了。

用户类似问题：

问题1：四季豆要怎么炒才能入味？顺便给一点家常菜的菜谱...

试试吧？ @..@，在家里，俺就是常常这么做的： 超可口６多彩芦笋》---- 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，... >>详细

问题2：四季豆怎么烧好吃

原料： 四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。 步骤： 1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 2、锅热热加油，等油六、七成热... >>详细

问题3：帮我推荐几种家常小炒

http://www.gg1994.com/Product.do?id=728578 榨菜炒肉丝/肉丝炒木耳菜/金针菇炒肉丝 糖醋里脊/农家小炒肉/回锅肉 熘肝尖/椒盐排骨/火爆鲜腰片 红烧肉皮/炒心花/猕猴桃炒肉丝 木须肉/糖醋排骨/熘肥肠 辣白菜洋葱炒肥肠/黄瓜炒猪肝/大团圆 剁椒肚... >>详细

问题4：干煸四季豆这道家常菜怎么做

准备材料：四季豆（300g，四季豆选择细长的那种比较好，易熟），干辣椒，花椒、蒜头，猪肉馅少许（色拉油和生抽）。 做法： 四季豆洗净后择成长段，然后沥干水分。一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是... >>详细

问题5：简单家常小炒

十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切盯牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛... >>详细