醋豆腐的做法

详细操作

豆腐一块。

切成薄厚为1cm的小方块。

葱 ，姜，蒜都 切碎。

切好的葱，姜，蒜放入碗里，入醋。

加白砂糖。

加番茄沙司

加淀粉。

加少许盐，调成汁备用。

油锅热，入豆腐块分两次小火煎。

煎成两面金黄，捞出备用。

锅底留少量的油，倒入调好的料汁。

煮开。

倒入煎好的豆腐块。小火翻搅入味。

至汤汁见少时，盛盘即可。

很香，略酸微甜，单吃，就很好吃的。

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