怎样做家常美味豆腐

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详细操作

1大豆腐一块，切成约1.5cm见方的块。

2用淡盐水煮5分钟。

控去水分。

葱和香菜切碎。

5炒锅热油。

6下豆腐慢煎。

7煎到豆腐面微焦。倒入半勺酱油和盐。

8一勺蚝油。

9加一碗水。小火炖。

水将要炖干，放入葱香菜即可。

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