肉沫橄榄菜蒸豆腐

详细操作

先用葱花，姜，豆豉切好和好肉馅，我是之前剩下的已经拌好了，也可以不先拌，直接葱花爆锅再炒肉馅。

因为橄榄菜中油比较多，所以锅里放一点点油就可以了，放入肉馅炒，炒掉里面的水分。

放入橄榄菜，再翻炒，不需要放盐了哦，已经很有味道了。

翻炒几下后关火，倒在豆腐脑上，放入锅中蒸。

水开后蒸五六分钟即可。

开吃了，味道很特别，剩下的小编准备晚上煮点面条拌着吃，味道一定很好。

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