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教你做美味简单的小葱豆腐
详细操作
豆腐洗净，切块。葱切成段。肉洗净，切成肉末或小肉丁。用料酒、生抽、盐巴腌制五分钟。
锅内放适量植物油，将腌制好的肉末倒入锅内翻炒。要快速翻炒，把肉末炒散掉。不能团成一块。
待肉表面变色，加入一点生抽调色。然后把切好的豆腐倒入锅内。
稍微翻炒几下，注意不要把豆腐给翻烂了。加点开水，煮三分钟。
撒上盐巴、鸡精、葱段。就可以出锅了。
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