欢迎您访问52IJ好菜谱网,今天小编为你分享的菜谱知识家常豆腐是通过网络精心收集整理的:“怎么做鸡蛋溜豆腐还吃-豆腐”,注意:所整理内容不代表本站观点,如你有补充或疑问请在正文下方的评论处发表。下面是详细内容。
怎么做鸡蛋溜豆腐还吃
详细操作
豆腐切厚片

鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末

热油锅,放入豆腐

小火慢煎,一面定形后再翻面,煎至两面金黄,盛出备用

用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋

鸡蛋炒成块,放入葱末翻炒,

再放入煎好的豆腐,放入适量花椒粉炒匀,适量盐,炒匀

放入鸡精调味,最好在淋一点点白醋,味道会比较好

用户类似问题:
问题1:豆腐可以和鸡蛋一起煮来吃吗
豆腐可以和鸡蛋一起煮,下面介绍鸡蛋溜豆腐的做法。 主料:豆腐1块、鸡蛋3个 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、味精适量、葱姜蒜适量 步骤: 1.鸡蛋搅匀。 2.豆腐切块,葱切末。 3.热油锅,倒入蛋液。 4.鸡蛋炒熟盛出备用。 5.另起油... >>详细
问题2:溜豆腐怎么做好吃?
原料: 豆腐、青、红、黄椒、香菇、鸡蛋。 调料: 酱油、盐、白糖、淀粉、喜欢吃辣的还可以再加入些辣椒。 做法: 1、豆腐切块,为了去掉豆腥味,可以焯一下,也可以蒸一下,因为切好的豆腐块要过油煎,所以如果焯的话,就一定要沥干水分,然后撒上... >>详细
问题3:鸡蛋豆腐怎么做好吃
鸡蛋烧豆腐 材料:嫩豆腐400克、鸡蛋3个 调料:葱花、料酒、盐、味精、高汤各适量 做法: 1、将豆腐切成丁,放入沸水中焯一下,捞出,沥干;鸡蛋打散,加入料酒、盐搅匀。 2、锅内放入少许油,烧热,倒入鸡蛋液炒散,把八成熟时盛出待用。 3、锅... >>详细
问题4:豆腐和鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋蒸豆腐 这是相当嫩滑的一道菜,鸡蛋与内脂豆腐真是完美的搭配,蒸好的鸡蛋豆腐,已经完全融合在一块,分不清哪是鸡蛋,哪是豆腐,入口即化。很适合老人和孩童食用,加入了肉末与香菇,使整个菜又增色不少。 原料:内脂豆腐半盒,鸡蛋2个,肉... >>详细
问题5:软溜豆腐怎么做?
软溜豆腐做法如下: 【材料】 主料:北豆腐500克, 辅料:茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,鲜香菇30克,鸡蛋清40克, 调料:盐3克,黄酒5克,豌豆淀粉5克 【做法】 1.豆腐挤压除水,切成小方块; 2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片; 3.鸡蛋... >>详细
- 评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
-
