做豆腐 自己快乐

详细操作

将黄豆泡一晚

打浆 打到用手捏浆硬物 很少

将浆倒入滤帕中 过滤 留浆去残渣

将浆加热煮沸 慢慢且少量的 加入卤水（卤水要与浆混合）

当浆变图中样时停火

将锅中的东西倒入滤帕中 去水留

用过滤帕 将豆腐包好 再用重物压在上面

5小时后 成型

切块 成功

用户类似问题：

问题1：快乐生活一点通自制豆腐

先磨豆浆，豆子和水的比例是1：6，豆浆煮熟后要大约等四至五分钟之后，就可以用白醋点豆腐了，点豆腐时豆浆的温度为85度至90度为最佳，用饭勺将白醋慢慢的倒入豆浆里，并慢慢的搅拌，在两三分钟之内点两至三次的白醋，点的时候要仔细看豆浆的变... >>详细

问题2：经常对我女性朋友做出吃豆腐的动作 故意往她身上靠...

首先，自尊很重要； 其次，自爱也很重要； 最后，自尊自爱了才能尊重和爱别人。 >>详细

问题3：快乐大本营宋茜第2次来做的豆腐夹肉的做法。。。

先说谢娜的吧，白白的得冠军的那个就是小葱拌豆腐.... 宋茜的那个不是很难，就是活好肉馅（调料自己放好，盐什么的），然后豆腐切成片，把肉馅夹在两片豆腐中间，用小绳（她是没有绳子用的葱）捆住，主要是为了不让豆腐在炸的时候散开。因为没有... >>详细

问题4：快乐大本营宋茜豆腐夹肉做法是什么？

1酱肉剁成末状 2然后将肉末放入酱油加少量生抽的调味汁中腌制一会（也可以不腌，但是味道会淡一些） 3将肉末均匀涂抹在一块豆腐上，然后用另一块豆腐夹上，再将大葱劈处两条细丝，将两块豆腐绑在一起 4下油锅炸或者煎，中火，待至豆腐表面微黄，... >>详细

问题5：做豆腐时能放盐吗？

如果是用豆浆做成豆腐是不需要放眼,一般是放一定量石膏(根据豆浆的比例来放) 为什么做豆腐却要用盐卤呢? 如果你注意一下豆腐坊里做豆腐的情形，就会发现：人们总是用水把黄豆浸胀，磨成豆浆，煮沸，然后进行点卤——往豆浆里加入盐卤。这时，就有... >>详细