快捷方便的凉拌芥菜丝

详细操作

把芥菜疙瘩、胡萝卜洗净。

分别将其用擦板擦成丝。

把香菜洗净切段。

然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后，放入香菜段。

10分钟后即可装盘食用。

用户类似问题：

问题1：新鲜芥菜丝怎么拌好吃

呛拌芹菜丝不错 主料芹菜220g胡萝卜120g辅料麻辣油适量盐适量生抽适量 步骤 1.芹菜洗净备用。 2.将芹菜从根部分开。 3.用手撕成细丝。 4.入加了一点盐的沸水的中略焯。 5.变色后即刻捞出投入冰水中。 6.胡萝卜切成和芹菜丝差不多粗细的丝。 7.用... >>详细

问题2：怎样拌芥菜丝

1、芥菜疙瘩洗净去皮 2、切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！） 3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度），关火，把切好的芥菜丝平铺在锅内，盖上锅盖焖1分钟 4、葱丝，晾凉的芥菜丝，盐，少许糖拌匀，腌制一晚 5、吃的时候浇上花椒油或者辣椒油均可 >>详细

问题3：如何拌芥菜丝

如果是新鲜的芥菜丝，加入糖、醋、香油，少量生抽就可以了。 >>详细

问题4：为什么自家做的凉拌芥菜丝会发苦?

切成丝的芥菜，要放在水里面泡半小时。一是把咸盐泡出，二是把芥菜里面的辣气和苦味泡出去。拌时少放点糖，这样就不会苦了。 1、芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强... >>详细

问题5：芥菜丝咸菜怎么拌好吃？

主料 腌芥菜1块 辅料 生抽 1茶勺 蒜 5瓣 香油 1茶勺 醋 1茶勺 白糖 1茶勺 味素 1茶勺 芝麻 少许 凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法 1. 芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭 2. 先切成薄片 3. 再切成细丝，尽量切细些 4.... >>详细