我是这样作猪肉大葱丸子的

详细操作

洗好葱、姜、精肉、白菜，待用

将生肉放在干净无水的案板上，加入葱、姜，用刀剁碎，直至成为肉泥状

将精肉、葱、姜剁好后放在小盆里，用筷子使劲转圈搅拌，使其更黏糊

带上一次性卫生手套，用手将剁好的肉攥成一个个圆形的肉丸子

在锅里加上适量的水，烧开后，放入适量的生肉丸子，再加上适量的白菜，炖上10—15分钟，就可以食用了。啊，香喷喷的！

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问题1：自己在家怎样做猪肉丸子

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问题2：猪肉大葱馅包子怎么做成肉丸流汤

怎样调制出鲜美的饺子馅 首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。 其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费，科学的方法是：把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置于... >>详细

问题3：我想自己做猪肉丸怎么做？最简单那种

原料：猪肉（最好是五花肉，肥瘦比例4比6）青菜、荸荠（就是地栗）、白面馒头（去皮），葱姜，盐、鸡精、食用油、少许胡椒粉。 具体做法： 1 将五花肉去皮，剁碎，荸荠少许（主要起到吸水的作用，不可太多）剁碎。 2 青菜用水焯一下，和葱姜一起... >>详细

问题4：我想知道猪肉丸子的做法

取准备好的500克猪肉，淀粉100克，鸡蛋2个，葱花油盐少许，油约500克，酱油50克先将猪肉剁碎，放入鸡蛋，淀粉，搅拌均匀，油烧至九成热，将肉馅捏成圆形，放入油锅，炸制金黄色即可。 2、猪肉丸子的做法 原 料: 猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60... >>详细

问题5：怎么做猪肉丸子

食材食谱热量：2147.5(大卡) 主料 猪肉 500克 香葱 100克 方法/步骤 1、猪肉500克， 2、猪肉500克剁成肉泥， 3、香葱切成末， 4、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用。 5、将拌好的肉馅做成肉丸， 6、将拌好的肉馅做成肉丸， 7、做好的... >>详细