怎样制作美味的家常豆腐

详细操作

将买来的豆腐放在水里漂洗一会；

将大蒜用刀背拍碎，去皮；

将葱洗净，去根，切成段；

点火，将锅烧热后，放入油；

将切好的豆腐块放入锅中，将一面煎至金黄；

加入辣椒王粉；

加入适量豆瓣酱；

将豆腐翻炒至颜色均匀；

加入蒜末和葱段、鸡精，

翻炒均匀后起锅，美味的家常豆腐就做好了~~

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问题2：家常豆腐怎样做好吃

做法一 材料 北豆腐1块，葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油 做法 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹... >>详细

问题3：怎样做好吃的家常豆腐

用料： 豆腐:400克 泡发的木耳:适量 大头青:4颗 橄榄油:适量 盐:适量 豆瓣酱:15克 酱油:15... 展开 步骤： 1 木耳提前泡发洗净。 2 豆腐切片入油锅中煎至。 3 煎至两面金黄。 4 捞出放入吸油纸上吸去油分。 5 炒锅倒入橄榄油。 6 爆香葱姜。 7 ... >>详细

问题4：学做家常豆腐，如何做的美味？

这是天天美食网的菜谱。供参考。 教您烧家常豆腐怎么做，如何做烧家常豆腐才好吃 1. 将豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽后捞出待用； 2. 水发黑木耳撕成小朵，冬笋切片； 3. 猪肉切碎成肉末待用； 4. 葱切成葱花、蒜剁细成泥、姜切末均备用... >>详细

问题5：家常豆腐怎样做好吃

焖制 把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片... >>详细