皮蛋拌豆腐的做法_百度经验

详细操作

将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。

其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。

最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。

用户类似问题：

问题1：皮蛋拌豆腐怎么做？

5.包上保鲜膜，入冰箱。 6.吃时搅拌。 皮蛋豆腐 做法： （1）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中 （2）将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用 >>详细

问题2：皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌皮蛋拌豆腐的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）120克,豆腐(南)200克 辅料：猪肉松15克,柴鱼15克,白芝麻2克 调料：大葱10克,酱油膏15克,香油2... >>详细

问题3：皮蛋拌豆腐怎么做

1豆腐切丁开水焯一下，皮蛋切成小块，2少许酱油，醋，白糖，蒜末，花生碎，调成汁；3少许香菜末放在豆腐，皮蛋上，倒入调好的汁，拌匀即可。 >>详细

问题4：皮蛋拌豆腐的简单做法需要哪些佐料

需要的佐料如下： 主料：皮蛋 内酯豆腐 辅料：六月鲜酱油 干辣椒 姜 油 盐 糖... 制作方法： 1. 内酯豆腐热水焯一下切片摆盘 2. 皮蛋切丁放豆腐上 3. 盐、糖、六月鲜酱油调成酱汁，加入切好的姜米 4. 干辣椒放热油爆香成辣椒油，趁热倒入酱汁里... >>详细

问题5：皮蛋拌豆腐怎么拌才好吃？？？

皮蛋2个,嫩豆腐1小块.将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块,皮蛋也切成小块.将皮蛋放在豆腐上后.调汤汁 拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精.搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜欢吃这,经常做呢,要... >>详细