食材食谱热量：1044(大卡)

详细操作

豆腐切成小块儿，放入蛋清中，加盐拌匀。

锅中加入食用油，烧热之后，倒入豆腐块炸。

炸制表面金黄即可捞出。

锅中留底油，爆香葱蒜末。

放入炸过的豆腐块，翻炒。

加入老抽，盐，可乐，炖煮。

煮至汤汁收干即可出锅盛盘食用。

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