红烧豆腐的做法_百度经验

详细操作

把嫩豆腐用水冲洗下，再用刀切成小碎块。

把锅烧热后，倒入菜油。

再倒入豆腐。

加点盐。

加点酱油。

加点豆瓣酱翻炒。

最后快出锅时撒上葱花。

装盘盛出。

用户类似问题：

问题1：红烧豆腐怎么做法

材料：豆腐、香葱、2瓣蒜、1片姜、草菇老抽、盐、白糖、料酒、白胡椒粉、鸡精、水淀粉 做法：1、切好葱花，姜丝，蒜瓣，豆腐洗净后切成小块。 2、提前调好水淀粉（淀粉量在2勺左右） 3、另一个干净的碗内加入，盐半小勺，白糖半小勺，胡椒粉少许... >>详细

问题2：红烧豆腐的做法

把豆腐切成小块。 煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅 煎至金黄。 把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。 加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。 加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。 芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。 >>详细

问题3：红烧豆腐做法大全

制作方法一 制作食材 豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量， 调料： 食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙， 制作流程 1、豆腐切片后，... >>详细

问题4：红烧豆腐普通的做法怎麼做更好吃？

主料： 炸豆腐4件，瘦肉100克，木耳25克，甘笋数片，白菜200克。 辅料： 葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，水1大匙。 制法： 1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到... >>详细

问题5：红烧豆腐的高级做法

用料 豆腐 猪肉 葱 姜 蒜 油 豆瓣酱 生抽 老抽 糖 胡椒 鸡粉 生粉 步骤 1.豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末 2.油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽 ... >>详细