黄骨鱼老豆腐炖汤

详细操作

把买回来的黄骨鱼收拾干净，用点盐腌一下，待用

老豆腐切好，放在冰冻箱冻一下，取出待用

把腌好的黄骨鱼与老豆腐，放在煲内。

加1500ML清水，开始大火煲，煲沸后改小火，此时开始放入调料姜小辣椒这些的一起开继续煲。

煲20分钟左右，水煲差不多还剩小部分，黄骨鱼开始泛油出来，即可出锅。

装碗可以开吃了，豆腐有鱼香，汤味道鲜美。

用户类似问题：

问题1：黄骨鱼豆腐汤的豆腐是老豆腐还是嫩豆腐

做汤一般都是老豆腐，时间炖的长一些，味道也比较好！ >>详细

问题2：怎么煲黄骨鱼汤

做法一 材料 白豆腐1块、基围虾300克、黄骨鱼2条（3条、4条均可）香菇、香葱、老姜（子姜也可以）盐、料酒 步骤 1、先把黄骨鱼洗净，打刀纹，抹上适量盐，置于餐盘中用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏15分钟 2、将鲜基围虾洗净后去头（内脏）及肠道... >>详细

问题3：黄骨鱼怎么做汤发白?

黄骨鱼在制作的时候添加豆腐可以让汤发白。 做法如下： 材料 黄骨鱼500克 老豆腐300克 盐10克 姜5克 葱2克 1.准备黄骨鱼和老豆腐 2.锅内加油烧热放入姜片爆香 3.加入黄骨鱼 4.加适量清水大火焖，这种没无鳞的鱼不用两面煎。 5.10分钟后加入老豆... >>详细

问题4：黄骨鱼豆腐汤有催奶功效吗

1、黄骨鱼豆腐汤； 2、鲫鱼豆腐汤； 3、海带排骨汤； 4、猪脚花生汤；我全喝过，可是没有效果~最好的办法就是让宝宝多吸，多吃，不要因为奶水少就放弃，时间长了自然会来奶水。我月子里婆婆总跟人我没奶水，害我心情不好，奶水更少，出月子的时... >>详细

问题5：番茄黄骨鱼汤的做法

天热，没胃口，只想喝汤，俺看那黄骨鱼还不错，平常爱烧豆腐吃，今天变个新口味，煮西红柿汤吧。材料就这些了汤锅里放清水，加姜，黄骨鱼一起煮开把西红柿切好后放入内，转中小火煲十分钟左右。最后放盐调味，撒上葱花就可以了，很鲜美的汤，适... >>详细