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本文发布时间:2016-04-19 13:27 编辑:勤奋者
莴笋片炒香肠，味道鲜香不一样
编辑精选
详细操作
材料如下，待用。
起火，锅热倒油，放入葱姜蒜爆香。
放入香肠，翻炒，依次倒入生抽，料酒及少量的醋，加少许水。炒一分钟。
加入莴笋，翻炒二分钟，加少许糖提鲜，撒适量的盐调味。
加少量的水，小火焖五分钟。
出锅前撒少量鸡精即可。
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问题1：莴笋炒的为什么是苦的？味道比苦瓜还苦，求解释
是种类的问题，丝瓜也会遇到这样的问题，为了减轻这样的问题，事先要做好准备。可以在莴笋生的时候，尝一下口感苦不苦，如果苦就用盐杀一下，然后挤出莴笋本身的水分，这样可以将苦味减到最轻。 >>详细
问题2：莴笋炒鱼丸香肠好吃吗？
不好，自认为 >>详细
问题3：今天中午，我从冰箱拿出冻得硬绑梆的香肠切成片后...
香肠冻出来是不可以再炒的 >>详细
问题4：香肠的味道很鲜，是什么成分？
香肠味道很鲜，我好像没有觉得。我只觉得很香，很甜。 如果是火腿肠我赞同，那里面味精放多了。 >>详细
问题5：猪肉炒莴笋放葱，味道会不会怪怪的？？？
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