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豆腐皮肉卷怎么做
详细操作
1、花椒泡入少量水中,待用。猪腿肉加葱姜剁碎。儿子的不小心吧饼干掉进去了,咔嚓一下剁进去一块,添了点巧克力饼干的意外之料,简称意料。

2、肉馅加入鸡蛋,盐,花椒水拌匀,再加入生抽、老抽、蚝油搅至肉馅上劲。

3、豆腐皮铺平,均匀抹上肉馅,卷起,卷紧。

4、锅内水烧开,豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟(接口朝下)。

5、出锅稍凉一下,趁热切块装盘。凉了切容易碎。

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