木耳辣炒千叶豆腐的详细做法

详细操作

千叶豆腐切条，水发木耳切条

韭菜切段，胡萝卜、尖椒切条

锅上火放油烧热，下千叶豆腐条

炸至千叶豆腐膨起捞出控油

底油下干辣椒段、葱花、姜末炒香

放少许生抽炝锅

将炸好的千叶豆腐下锅，加点五香粉

放适量蚝油

再把切好的木耳、韭菜、尖椒、胡萝卜下锅

加点盐、鸡精，翻炒均匀，即可出锅装盘

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