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豆腐馅饺子的做法
详细操作
1将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟2香菇切末、葱、姜切末3将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀4和面一团,饧20分钟5豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内6面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可
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