食材食谱热量：405(大卡)

详细操作

第一个步骤的话，就是把买回来的豆腐晾干后切成小块，然后放在稻草里面，让它霉上半个月左右的时间。这个过程比较漫长，所以不详细介绍了。

准备好辣椒，倒入小碗里面，适当在里面加上开水，少量哦，这样让辣椒颜色更鲜艳好看。

然后把臭豆腐块用筷子夹过来，在辣椒碗里面，稍微滚动一下，就沾满了辣椒了。喜欢吃辣的可以多弄一些。

准备好一个透气的洗菜篮子，最好是那种竹子做的篓子。更加健康干净。沾好辣椒的豆腐块小心放在上面。

都弄好了之后，再在表面撒上一道盐，事实上，不要撒太多，到时候可能会太咸，但是也不能撒少了。

然后把撒了盐和辣椒的豆腐，放在有太阳的地方晒，如果阳台的话，保证通风，如果喜欢吃干一点的话就多晒一段时间。

感觉晒好了的话，可以切成小块儿，然后撒点芝麻之类的，放在玻璃瓶子里，然后放在冰箱里，想什么时候吃，就可以拿出来蒸一下，就可以吃了。味道很好的。

用户类似问题：

问题1：求各种食物卡路里值?

蛋类食物 - 热量表 》 注：以下热量数据仅作参考。 食品名称 热量（大卡）/（克） 蛋黄粉 644/100 鸡蛋粉 545/100 鸭蛋黄 378/100 鸡蛋黄 328/100 鹅蛋黄 324/100 鹅蛋 196/87 咸鸭蛋 190/88 鸭蛋 180/87 松花蛋（鸡） 178/83 松花蛋（鸭） 171/... >>详细

问题2：一份相对齐全的食物热量表

每种日常食物所含有的热量： 主饭 咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 什锦比萨100克 210-300大卡 阳春面 392大卡 牛肉面 540大卡 什锦炒面 860大卡 意大利面1份470克约500- 700大卡 榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385大卡 焗海鲜 357大... >>详细

问题3：哪些食物热量高

1. 油炸的食物 2. 含脂肪多的食物，如肥肉动物内脏肉皮等 3. 含糖多的食物，如奶油蛋糕饼干等 4. 各种坚果，如开心果腰果瓜子核桃花生等 >>详细

问题4：什么食物是高热量低脂肪的

一： 高热食物： 下面来看一下，都有哪些高热食物： 高热量食物大约有十种： 1. 动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。 2.植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂。 我们日常的膳食包括以下四类食物... >>详细

问题5：较全的食物热量表，还有卡，千卡，……的换算。

自己好好看看吧，很多的 单位：卡路里) 五谷类 白饭1碗(263) 米粉(干)100g(360) 蛋面(干)100g(372) 河粉100g(203) 通心粉(干)100g(368) 意大利粉100g(363) 公仔面1个(250) 伊面1个(404) 乌冬100g(100) 上海面100g(356) 面线100g(330) 粉丝100g(3... >>详细