老东北腌糖醋大蒜

详细操作

找白皮大蒜，去掉最外面几层皮，只留最里面的一层

清水洗净

去掉大算的后根，

将糖 ，醋， 盐一起倒入密封容器中，搅拌均匀，可适量添加水和酒

然后用将容器彻底密封

密封腌制半月，等大蒜变色成透半明状态，就可以吃了

用户类似问题：

问题1：老蒜糖蒜的腌制方法

材料：大蒜1斤，砂糖50g，米醋20ml，清水适量，盐5g。 做法： 1、选择比较嫩一点儿的大蒜。 2、剥去外层的老皮，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏的一截，清洗干净。 3、用淡盐水浸泡24小时以上，中间换两到三次水。 4、浸泡后的大蒜，头朝下控干... >>详细

问题2：存放几年的糖醋大蒜有营养吗？对身体有害吗？前年...

几年？ >>详细

问题3：糖醋蒜腌制多长时间可以吃

六七月正是新蒜上市的季节，趁这个时候腌点糖 蒜，不仅吃起来甜、脆、嫩、爽，还能够起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。 大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的... >>详细

问题4：怎样腌制糖醋蒜老方

6.糖醋液配制：先将食醋加热到80℃，再加红糖使其溶解，酌加五香粉少许。 产品特点：红褐色，色泽美观，很有地方色彩。二、糖醋蒜的简单做法 糖蒜的腌制 >>详细

问题5：正宗糖醋蒜的腌制方法有步骤图吗？

制作方法（大量腌制）： 蒜头100千克 食盐10千克红糖18千克 粮食醋70千克 糖精25克 制作方法 ： 1.将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。 2.将蒜头洗净，沥去水分。 3.将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另... >>详细