好吃又简单的水煮鱼做法

详细操作

开工前准备

将洗好的鱼用腌制料包拌匀，待下锅用。

倒油入锅，将锅烧热，放入葱花、姜、蒜。用温火至香味

飘出。

放入好人家花椒跟酱料，在锅里翻炒至香味浓稠，然后放入半碗水再炒一

分钟

待料炒香后放入鱼块，翻炒匀加冷水煮沸。水没过鱼即可

煮5分钟后加入切好的豆腐块，拌匀。再煮5分钟。

倒入火锅，撒上葱花，焖2分钟就做好了一锅又香又美味的水煮鱼块啦！

喜欢香菜的用香菜更佳。

用户类似问题：

问题1：水煮鱼怎么做？要做法简单又好吃的。

最简单的方法 1 到超市去购买水煮鱼的调料 有不同的口味任您挑选 2买条草鱼 鲤鱼都可以 让卖鱼的师傅帮您把鱼肉片下 （如果不行 自己动手)就 这件事是最麻烦的 3回家按调料的说明操作 极其简单 >>详细

问题2：水煮鱼怎么做简单，好吃的水煮鱼

用料 活草鱼1800克 黄豆芽 白菜 黄瓜 水煮鱼调味包一份（含一份调味酱和一包的辣椒粉） 姜适量 蒜一颗 干辣椒适量 白芝麻适量 花椒适量 香葱末适量（也可以用香菜代替，更香哈） 水煮活鱼的做法 草鱼请商家片好，分成鱼片和鱼头鱼骨部分分别洗净... >>详细

问题3：水煮鱼怎么做简单好吃

“我爱你，就像爱吃水煮鱼 ” 有哪一样菜能像水煮鱼这样，被人广泛长久地爱着？ 水煮鱼本是运用川菜中水煮的方法来做鱼，以郫县豆瓣打底的汤汁煮鱼片，最后淋热油，但水煮鱼北上北京以后渐渐摒弃了郫县豆瓣，开始用水或者油焯鱼片，然后用大量的热... >>详细

问题4：水煮鱼怎么做好吃？要方法既简单又好吃的谢谢了，...

材料： 草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克、花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、姜片10克、蒜末15克、淀粉2汤匙（30ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1... >>详细

问题5：怎么做好吃又简单的水煮鱼？日谁能帮帮我？?

水煮鱼做法之一 制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下); 5.一块去皮姜切片(约50mm见方大... >>详细