蒜蓉粉丝蒸开边虾做法

详细操作

首先将北极虾解冻

将粉丝泡在温水里泡软一点就行（千万不要用开水，因为还要蒸，如果用开水再蒸粉丝就太烂了，没有口感了）

将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用

将大蒜去皮拍一下剁碎（我这次用了两头半的大蒜）

炒锅烧热加入玉米油，油热以后将蒜末煸炒一下

加入适量盐煸炒到大蒜金黄就行了

取一个盘子将加了生抽的粉丝放在盆子底摆好

粉丝上摆一层北极虾

将煸炒好的蒜蓉放在北极虾上面

用夹子将摆好盘的虾放入烧开的蒸锅内盖盖子蒸5分钟

5分钟以后将盘子取出来，摆上葱丝然后用热油泼一下就可以了

用户类似问题：

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蒜蓉开边虾 原料：新鲜带壳虾，蒜蓉（新鲜蒜瓣也行），油，料酒，盐 做法： 1. 将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背，去虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌。 2. 将蒜蓉抹填在虾腹中，摆盘，... >>详细

问题2：外婆家蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾做法 主料：虾 辅料：龙口粉丝 蒜 香葱 生抽 白糖 清水 胡椒粉 鸡精 香醋 盐 1、粉丝用温水泡开，约30分钟 2、海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。、 3、从背部将虾切开，在虾肉上划十字刀，以固定虾形 4、将粉丝铺在盘底，将虾摆盘 5、将... >>详细

问题3：蒜蓉开边虾的做法？

1、净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒出蒜香味；盛在小碗内，加盐、鸡精搅拌 2、虾洗净去虾线从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断 3、将切好的虾放入料理盒中 然后把调好的蒜蓉加入 4、烤箱预热180度，将料理盒放入烤箱中层，上下火烤10分... >>详细

问题4：蒜蓉粉丝蒸虾怎么做

1.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克（提前用凉水泡发3个小时）。 2.生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁。 3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。 4.再摆上沥干水的虾。 5.锅内2... >>详细

问题5：蒜蓉粉丝半片虾 的做法？

粉丝与虾都是我爱吃的东西，混合在一起的一道菜，我肯定是喜欢的了。 也是在鱼宝那儿看到的，不过这道菜的方子在网上可谓是多之又多，反正是简单，随自己喜好放调料。所以每个人都能作出满足自己口味的蒜蓉粉丝虾来 按理说，虾应该做得清淡一些... >>详细