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本文发布时间:2016-04-19 19:28 编辑:勤奋者
五香开胃牛肉
编辑精选
详细操作
原材料：1·牛肉（六两）
2·香蒜（三两）
3·香菜（一两）
4·姜（一小块）
牛肉切成薄片，越薄越好；
香蒜·香菜分别枝叶切成段，姜切成片；
锅中放植物油烧热，牛肉·姜片下锅快速翻炒片刻；
加入蒜白·香菜枝，稍翻散发香味；
淋入酱油·陈醋，翻炒至牛肉起色；
放入辣椒粉·五香粉，翻匀至收味；
调入盐，翻炒至进味；
最后，撒入蒜叶·香菜叶，稍翻一下即可装盘；
其菜特点：牛肉五香味俱全，酸辣适口又好吃；
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