柠檬腐乳蒸鸡块

详细操作

1.鸡腿剁成稍大的块，用水泡一会儿，将血水泡出来。

2.用厨房纸擦干鸡块，放入容器，加入柠檬酱、腐乳等所有调料，抓拌均匀。

3.放入食品袋如冰箱腌制一宿。

4.土豆一个约300克，去皮，洗净，切成滚刀块。

5.取一个容器，先将一半的土豆放入容器底部。

6.再放上一层腌制好的鸡腿肉，然后再放一层土豆块。

7.将最后的鸡块全部放在上面。择出大葱和姜片不要。

8.上锅蒸40-50分钟。开锅计时。

9.蒸熟的鸡块，放上切好的小米椒、葱丝和几片香菜装饰一下即可享用。柠檬和腐乳的混合味道，非常非常的清淡爽口。

用户类似问题：

问题1：腐乳蒸鸡翅的做法步骤有图，正宗腐乳蒸鸡翅怎么做

材料: 鸡中翅6只，红腐乳2块，葱适量，姜适量，冰糖少许 做法: 1.在鸡翅的背面中间划开一刀. 2.向两边将鸡肉剥开.经过a,b的加工,鸡翅可以更好的入味,但又不会影响形状. 3.用葱姜,盐,料酒,鸡精,味极鲜腌渍15分钟. 4.用葱姜,小火把鸡翅煎熟.我喜欢... >>详细

问题2：柠檬炖鸡怎么做

柠檬鸡的简介及特色 柠檬属芸香料植物，味好酸，不宜直接生食，可制饮料、果酱、蜜饯等，广东则以其汁代酸，制菜时多用之。川菜也从沿海引进此调味法，使成菜的味型又有了新的增加。柠檬鸡便是其中一例，其风味独特，有解暑和增进食欲之功效。色... >>详细

问题3：柠檬鸡怎么做

柠檬鸡的做法 主要原料：鸡腿两个，柠檬一个，鸡蛋一个，生粉若干，custard粉（吉士粉）若干 步骤： 1、片出柠檬的表皮，切成细丝备用 2、柠檬对半切开，从中间开始切出四、五片完整的薄片，作伴碟用（这一步可省），剩下的柠檬榨出汁 3、鸡腿去... >>详细

问题4：鸡块油炸后蒸再浇汁的做法

主料 鲜嫩仔鸡1只 蒸肉米粉150克 辅料 料酒适量 十三香适量 鸡精适量 黄豆酱适量 葱姜末适量 腐乳汁适量 粉蒸鸡块的做法步骤 1. 鸡剁成3cm左右的块，洗净血沫。 锅中加适量水，水开后把鸡块倒进去焯水，加入一些料酒，起到去腥的作用。炒完的鸡... >>详细

问题5：清蒸罗非鱼的柠檬蘸水怎么做

以下是一小碗的蘸水分量。 用料： 红色小米辣10颗 大蒜5瓣 新鲜柠檬1个 温开水 1/3碗 盐2克 味精2克 糖2汤匙 步骤： 1、将小米辣和大蒜剁碎，越碎越好，放入装有温开水的碗中。 2、将柠檬用手挤出汁滴入碗中。 3、加入盐、味精、糖搅拌均匀即可。 >>详细