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红烧羊肉豆腐的做法
详细操作
羊肉冷水下锅，既保留了羊肉的原汤，血水在开锅后还会变成浮沫漂浮。
开锅后用勺子撇净浮沫。
倒入电磁紫砂煲，加入一只竖切为二的白萝卜同煮去膻味，加盖，开武火煲3-4小时。
油热后加入辣椒面炒至颜色变暗，并能闻到香味。
放入葱、姜、蒜炒香，然后加入羊肉汤煮开。
放入豆腐煮开，然后放入羊肉，煮开后加入适量的盐，继续煮至汤汁收浓即可。
盛出后放上青葱或香菜即可。
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问题3：红烧羊肉做法
食材准备 羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒红烧羊肉30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。 制作步骤 1、将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。 2、放入锅内，加清水适量，... >>详细
问题4：红烧羊肉的做法
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问题5：红烧羊肉的做法
主料 羊肉 600g 辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量 料酒 适量 酒 适量 八角 适量 小茴 适量 山药 适量 干红辣椒 适量 生姜 适量 花椒叶 适量 香菜 适量 酱油 适量 步骤 1.准备香料并用清水冲净 2.锅内放水烧开放入羊肉焯至断生 3.热锅下油放生姜... >>详细
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