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本文发布时间:2016-04-19 22:12 编辑:勤奋者
杏鲍菇彩椒炒肉丝
编辑精选
详细操作
杏鲍菇切丝,放锅里开水焯一下,取出晾干备用


彩椒与绿尖椒切丝,蒜切片备用

将准备好的肉丝用淀粉水抓一抓,备用

大火烧开,放入蒜片爆香,然后改中小火,放入肉丝煸炒(中小火炒出的肉丝比较嫩)

待肉丝去生变色,放入一勺豆瓣酱,放入彩椒翻炒

煸炒两分钟放入杏鲍菇丝,均匀放入4分之一茶勺盐,煸炒3分钟左右后加少许酱油(产妇建议用儿童酱油)

煸炒几下便可出锅

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