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本文发布时间:2016-04-19 16:48 编辑:勤奋者
香喷喷的五香牙签肉
编辑精选
详细操作
里脊肉洗净拔去些血水，切成1cm*1cm左右的块.
加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入油。
抓拌均匀，腌制1小时以上。
牙签提前泡水洗净，用牙签把肉块串起来。
最后再撒上淀粉，用手稍微抓拌均匀.
锅里倒油烧至7成热，下入串好的肉。
炸至外表焦黄，自己满意的颜色捞出即可.最后趁热在表面撒上孜然一点五香粉和白芝麻即可.
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