菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

花生碎拌豆腐的做法-豆腐

详细操作先将花生仁捣碎。将内脂豆腐倒在盘子中，用小刀横竖画几刀，利于味道的渗入。将捣碎的花生仁，捣好的蒜泥，切好的小辣椒，香菜末，都叠加在内脂豆腐上。将酱...

肉末内酯豆腐的做法-豆腐

详细操作内酯豆腐去盒，倒入盘中切块。蒸锅水烧开，放入内酯豆腐蒸3分钟，出锅控干水分。猪肉切末，放入碗中倒入料酒，干淀粉抓一下。姜去皮切末，葱切末备用。锅中...

素炒五香豆腐-豆腐

详细操作准备一块五香的豆腐，青椒和红辣椒，洗干净备用把五香豆腐切成长条状的，青椒和红辣椒切块，备用上锅热油，油热后，加入五项豆腐干爆炒然后倒入青红辣椒，继...

韩国豆腐南瓜汤做法-豆腐

详细操作切好豆腐，南瓜。切好土豆，洋葱，香菇，辣椒。锅里放入凤尾鱼，煮15分钟，做好汤水待用。锅里放入凤尾鱼汤，土豆用大火煮。煮沸时，改为中火，再煮3~5分钟...

食材食谱热量：12.6(大卡)-豆腐

详细操作取1把紫菜台，放在盘中。把紫菜台去除叶部和老皮后，折断呈小段状，清洗干净后，放在盘中。准备一些炒熟的花生米，去除花生米的包衣后，放在碗中。洗锅，点...

高蛋白小吃——香煎豆腐圈-豆腐

详细操作圆豆干洗净后切片，有时间的话，可以用盐水腌制一下平底锅中倒入一些油，烧热后，放入豆腐圈豆腐圈煎至两面金黄即可出锅用竹签串起来根据个人口味撒一些孜然...

香辣玉米炒豆腐-豆腐

详细操作将玉米粒准备好，这个可以买现成的玉米粒。1勺排骨酱、半勺豆瓣酱、适量酱油和番茄沙司搅拌好备用。锅中热油，油热后将蒜放入锅中爆香。将切好的豆腐块儿倒...

怎样做一道简单的家常麻辣豆腐-豆腐

详细操作1葱去头去尾，沿茎干切成两半，然后切成2毫米的半圆小片。2将豆腐切成长方形小块，1厘米厚2厘米左右的长度即可。3取胡麻油50克放入锅中，中火加热。4待油稍...

教你做——白菜炖豆腐-豆腐

详细操作白菜，用外面的大菜帮，改刀。留下菜心。葱段、姜片，豆腐改刀成小块炸好花椒油，放入葱、姜先放白菜大帮，炒一炒，炒蔫后，放入菜叶部分。把白菜自身的水分...

正宗麻婆豆腐的做法_百度经验-豆腐

详细操作准备好所有的食材。猪肉切碎。豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。炒锅到油爆香葱姜。倒入肉末翻炒变色。然后加入郫县豆瓣酱...

怎样自制鱼香嫩豆腐-豆腐

详细操作1肉馅，胡萝卜，木耳，笋，青椒，尖椒，姜，葱丝，切丝备好；盐，醋，番茄酱，糖，料酒，酱油，淀粉，调成鱼香汁。2嫩豆腐切块放到盘中，上锅蒸10分钟。3油...

意想不到的美味【小拌豆腐】-豆腐

详细操作原料备齐豆腐洗净切小片下豆腐蒸十五分钟碟中放生抽鸡精太太乐蔬之鲜味精和盐拌匀这时豆腐也蒸好了直接倒入调好的料碟中蒜黄和葱洗净切碎放入碟中加上油泼辣...

家常红烧日本豆腐的做法-豆腐

详细操作香菇和笋改刀备用，切块切片均可。日本豆腐先从中间切一刀，把其慢慢取出后切成棋子状。另切些葱姜备用。将切好的日本豆腐沾上淀粉，过油略炸，炸至定型，呈...

最简单的炒豆腐干-豆腐

详细操作豆腐干切条，葱、干红辣椒切段，蒜拍碎备用。热锅放油，把花椒、红辣椒、蒜煸香。倒入切好的豆腐干一起翻炒。然后加入盐、酱油和葱一起翻炒片刻。炒豆腐干就...

油豆腐炒青椒的做法-豆腐

详细操作油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用。锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒。加盐大火翻炒...