菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

好吃的麻婆豆腐-豆腐

详细操作1.准备好所有的食材。葱姜切碎，豆瓣酱剁细。炒锅到油爆香葱姜。倒入切好肉末翻炒变色就可以了。然后加入豆瓣酱，和豆豉翻炒出香味。加入豆腐和适清量水【水...

家常红烧豆腐的简单做法-豆腐

详细操作豆腐切块，水烧开，放入水中煮一两分钟。用漏瓢漏出，放置旁边，调好后面要用的欠水：少量水、花椒、味精、酱油锅内烧干，倒油，烧热后，放入两勺豆瓣酱和生...

怎么做红烧排骨豆腐好吃-豆腐

详细操作买回来的排骨清洗干净之后斩小块。用少许生抽腌制。不粘锅热少许油将排骨煎炒。水豆腐切小块。将水豆腐煎直至金黄。将煎好的排骨放入豆腐里。加水和适量生抽...

豆腐的做法：[2]菜脯拌豆腐-豆腐

详细操作菜脯选新菜脯，洗净。将菜脯剁成菜脯粒。将菜脯放进冰水中充分浸泡（最少15分钟）后，取出沥干水分。水豆腐放进盘中。冷水下锅，用大火隔水蒸10分钟。取出豆...

肉末鲜豆腐块的做法-豆腐

详细操作准备所需主料豆腐肉末锅中放入食用油，油温高放入豆腐煎煎至一面金黄换另外一面全部煎好后，留少许食用油，放了辣椒放入肉末煸炒煸炒至肉末变色，放入豆腐，...

泰酱日本豆腐-豆腐

详细操作1日式豆腐一条2将日式豆腐切成1厘米厚的厚块。3起油锅，将日式豆腐入锅炸至两面金黄，盛起待用。4锅里在加点花生油，将泰式酸辣酱入锅炒至浓缩。5加入煎好的...

鸡蛋豆腐火腿丝怎么做-豆腐

详细操作肉馅用少许料酒、姜末和盐煨上、豆腐抓碎、姜葱切末、火腿切丝待用；鸡蛋打散，与碎豆腐肉馅拌在一起；炒锅放油烧热，将上述主辅料混合液倒入翻炒，加适量盐...

怎样煮出麻辣好吃的火锅-豆腐

详细操作准备好原材料，把藕和土豆切成片放好。注意在家煮火锅要想味道麻辣巴适，那就用鱼佐料煮，不要用火锅底料。锅里倒入适量油，等油烧开后，放入鱼佐料翻炒几下...

简简单单又一餐肉末麻辣豆腐-豆腐

详细操作1肉末用少许盐和料酒腌制备用。2热锅下适量油爆香蒜，葱。3加入麻辣酱炒均，喜欢吃辣可以多加点。4把豆腐放人。5炒直肉末和豆腐均匀。6把调好的老抽、耗油、...

鸡茸豆腐饼做法图解-豆腐

老少皆宜的营养早餐饼——鸡茸豆腐饼食材食材：鸡胸肉200克、北豆腐500克、番茄1个、火腿肠1根、红辣椒1只、面粉60克?调料：盐3克、生抽5克、白糖5克、蚝油5克、葱末...

好吃的家常豆腐-豆腐

详细操作准备所有食材，。把豆腐切块。辣椒，葱花切好。锅中油热后放入豆瓣酱炸香。放入一半的葱花。放入豆腐。放入少量的老抽。五香粉。加入适量的水。放入盐大火烧...

宝宝健康菜：五彩豆腐泥-豆腐

详细操作1黑豆豆腐洗净，压成豆腐泥。2香菇去蒂洗净，切小丁。3黄瓜去皮洗净，切小丁。4胡萝卜去皮洗净，切小丁。5香肠切小丁，备用。6炒锅倒入少许橄榄油烧热，下葱...

怎样做油豆腐塞肉末-豆腐

详细操作1将猪肉剁成肉末、白萝卜切小丁、鸡蛋打散、葱切成葱花备用2将肉末、白萝卜丁、葱花、蛋液加入适量的料酒、盐、味精、淀粉拌匀3将搅拌好的肉末塞入油豆腐里4...

老年人冬季养生食谱：三丁豆腐羹汤怎么做-豆腐

详细操作1首先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。2将番茄皮去掉，去籽，切成小块。3把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精...

麻辣豆皮-做法-豆腐

详细操作豆皮切丝。红椒切丝。姜葱切好。坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。放红椒丝炒香。放入麻辣酱炒出香味。放一勺盐。放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖5分钟，用户类...