菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

简单居家小零食：[2]香煎豆腐-豆腐

详细操作豆腐切成均匀大小均匀厚薄的方块备用锅中刷上少许油预热将豆腐块放入热锅中煎制……中途翻面一次~并刷上少许油……撒上少许盐多撒一些孜然粉~之后出锅~撒上...

家常菜肉丝豆腐炒饭-豆腐

详细操作米饭\肉丝\豆腐准备好我们先将肉丝入锅接着我们将豆腐片放入锅中加入米饭加入水一起翻炒，治大米饭熟透.出锅装盘即可享用用户类似问题：问题1：要怎么才能炒...

家常红烧豆腐-豆腐

详细操作将豆腐切好用水煮一下捞出，锅加热用油将葱花、豆瓣酱等作料爆香。将豆腐加入锅内，煮5分钟后起锅。用户类似问题：问题1：红烧豆腐和家常豆腐哪个好吃！我喜...

家庭自制豆腐的方法-豆腐

详细操作一熬浆打好的豆浆要尽快煮，中火烧开，转小火煮，浮沫撇出。用大勺扬浆，煮8至10分钟。二点浆把预备好的白醋倒在容器里加250ML水溶解，等到豆浆约80至90度的...

胖便当2---三鲜日本豆腐-豆腐

详细操作日本豆腐三根，大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐，后来感觉不够我儿子吃的，又买了一根，8毛一根，一共两元四。日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤...

简单美味夏凉菜——皮蛋豆腐-豆腐

详细操作准备好材料，豆腐切块和皮蛋切丁，如果不喜欢豆腥味，将豆腐切块后放入热水中过一下。这里介绍一个将豆腐完整的从盒子中拿出来的方法，如下图将豆腐盒子四个...

你会凉拌豆腐皮吗-豆腐

详细操作洗干净蒜苔，开水泡10分钟豆腐皮。切好葱花。切豆腐皮成丝、包菜切丝、蒜苔切成节。碗中放入葱花、切碎的蒜。放入切好的主菜豆腐皮丝、蒜苔、包菜丝。放入切...

我的过去美好时光——香煎豆腐-豆腐

详细操作豆腐洗净切一厘米厚的小块，青荞头切成2厘米的小段待用锅烧热加入较多的油，加入豆腐煎到变成金黄色后起锅待用锅烧热加入油，倒入切好的青荞头段加盐和生抽...

鲜美小炒：芹菜炒虾-豆腐

详细操作食材。芹菜取梗切小段。河虾洗净。备好姜和葱。取小碗，加上1汤匙生抽、半茶匙料酒、半匙淀粉、适量盐拌匀。温油，炒香姜和葱。加入河虾翻炒至变色。加入芹...

家常豆腐的简单做法-豆腐

详细操作黑木耳提前泡发，撕成小片；冬笋洗净切片；豆腐洗净，切厚皮，三角形的或四角形的都可以；调料汁：往一个碗里调入适量生抽、料酒、白砂糖、一点点精盐，再调...

培根豆腐卷怎么做-豆腐

详细操作主料。打开电饼铛，刷上一层食用油，把豆腐切块放入，并洒上少许盐，使豆腐有个底味。煎至金黄，洒上黑胡椒粒即可，关火。培根一分为二，取一块豆腐放上，卷...

鱼滑蒸豆腐怎么做-豆腐

详细操作原料图。龙利鱼片解冻，切薄片。放1/4茶匙的盐，剁至起胶。把鱼泥放入大碗里，放入油，料酒，太白粉，胡椒粉。顺方向搅拌上劲。豆腐捏碎，放盐，生抽和蛋白...

酱汁豆腐的（家常）做法-豆腐

详细操作豆腐整块放冷水中，加盐焯10分钟，捞出备用。青辣椒和红辣椒切成小丁，青红辣椒主要是用于配色的，所以尽量切小点。调料汁。酱油半勺、料酒2勺、醋1勺、辣椒...

豆腐+牛奶减去你那大大的肚子-豆腐

详细操作豆腐牛奶汤：3日速效平腹像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅)，等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。减肥原理：豆腐...

经典川菜之麻婆豆腐-豆腐

详细操作豆腐洗净，用刀切方形猪肉剁碎，加入适量的酱油和植物油腌制一会儿锅中加入适量的植物油，待油热后，加入葱姜蒜爆香倒入猪肉末再加入豆瓣酱，中火煸炒出香味...