菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

【菜谱换礼】豆腐蛋花汤-豆腐

详细操作1加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟至煮沸。2加入腌制好得肉末。3加入切块的豆腐，，盖回。4大火热3分钟。5将蛋液缓慢倒入豆腐汤里，快速的搅拌成蛋花。6成...

怎么制作蘸水豆腐-豆腐

详细操作1、将新选的豆腐洗净，切块，放上适量的盐2、放入少许的水，将水煮沸，将切好的豆腐放进煮沸是水中3、煮至2分钟左右，起锅捞起4、将拌好的秘制蘸水装盘，可...

煎豆腐怎么做-豆腐

>食材豆腐300g油适量盐适量葱适量>步骤1.豆腐切块2.准备切好的葱段3.油上锅放葱花爆炒4.倒入豆腐煎炸5.放盐小火慢煎至金黄6.出锅用户类似问题：问题1：煎豆腐怎么做...

味道好就是最正宗的：麻婆豆腐-豆腐

详细操作买回的豆腐放水中洗一下，切成大小相近的小四方块锅内水烧开加少放盐，放进豆腐焯一下水备用将肉剁成沫加少许盐、酱油、蚝油、料酒搅拌均匀锅洗净擦干水分，...

红烧豆腐罗非鱼-豆腐

详细操作把罗非鱼洗干净，放盐把鱼内外都摸匀，腌30分钟。把辣椒，香菜洗干净，辣椒切开。豆腐备好，把豆腐切成方形。把方形的豆腐从侧边对半分开，再切成三角形。把...

怎么做煎豆腐-豆腐

>食材老豆腐250g青椒50g油适量盐适量孜然少许辣椒粉少许蒜苗适量姜丝适量美味鲜少许>步骤1.把豆腐改刀切成小块。2.煎盘里放少许油，把豆腐煎成两面焦黄。煎的时候可...

酸辣魔芋豆腐怎么做好吃-豆腐

详细操作1.所需用到的主料。2.酸菜洗净切细，芹菜、葱白、生姜切丝，葱切花，小米椒切圈。3.魔芋洗净，切片后用开水焯两分钟取出。4.锅内放油烧热，下入花椒炒香，再...

豆腐怎样炒好吃-豆腐

详细操作把豆腐用清水洗净，用切菜刀切成小块。锅热倒入花生油，再放入豆腐，适量的盐、味精，用大火翻炒1分钟，在放入辣椒翻炒1分钟。盛入碗中就可以享用了。用户类...

清炒豆腐泡的做法-豆腐

详细操作?买来现成的豆腐泡，需要的配料。将材料切成片。热锅后，先将豆泡过油，使其更加的松软。然后将西红柿加入继续翻炒。再将黄瓜片加入炒二分钟。收汤汁出锅即...

番茄豆腐炒生菜-豆腐

详细操作首先我们剥一根葱，把葱洗干净。然后我们把番茄和生菜放盆里洗干净。紧接着我们把洗好的葱切碎，在把番茄和生菜切好。我们把豆腐洗干净后切成均匀的薄片我们...

家常红烧麻辣豆腐-豆腐

详细操作准备食材。将豆腐切成5厘米左右，厚约1厘米的大正方块。锅中放比平时烧菜时多一点的油，烧热后放入豆腐。煎至两面焦黄盛出备用。葱姜蒜切末，香菜红椒同样切...

豆腐怎样才煎得好看？及用豆腐怎么做一道家常菜-豆腐

豆腐水水嫩嫩，想要把豆腐煎得好看又好吃的话，还是需要点方法的。这里，我将用我平常怎样煎豆腐的步骤分享给不懂煎豆腐的朋友们以及分享一道我自己做的豆腐油韭菜。...

豆腐，预防疾病的良好食材-豆腐

详细操作促进更年期女性激素分泌女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现，豆腐中含有大量的雌...

麻辣酸菜豆腐鱼-豆腐

详细操作把买好的鱼块肉，洗净，备用，用淀粉，酒，腌制下，豆腐，洗净，切成块酸菜，洗净，切成丝，调料准备齐全，把适量的油倒入锅里，烧腊把辣椒，花椒倒入滚烫的...

男人常吃豆腐有5大害处-豆腐

详细操作第一、促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导...