菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

豆腐怎么做才好吃？豆腐怎么炖？豆腐煎完再炖-豆腐

详细操作将豆腐切成约5cm*5cm*0.6cm的小块，如图将切好的豆腐放入盘中备用，如图锅内放入适量油，在放油之前一定要将锅内的水分蒸干，以免油溅到身上。如图，小火将...

肉烧鲜嫩紫菜心-豆腐

详细操作主料：鲜嫩紫菜心（一把）将紫菜心折成段，并用水冲洗净，沥干水；配料：五花肉（二两）干椒（三个）五花肉去皮，切成薄薄条状，干椒去蒂切碎；锅置火上，放...

美味养颜——香煎豆腐-豆腐

详细操作准备好上述所需食材豆腐切成均匀的薄片电饼铛里加入适量的油，将切好的豆腐放入电饼铛内葱切成葱花，鸡蛋打散在碗内豆腐煎至两面金黄，盛到盘子内平底锅内，...

怎样煎豆腐既好看又好吃-豆腐

详细操作准备好原材料葱姜蒜末切成末豆腐切成三角薄片锅里放入适量油豆腐平铺在锅里煎至两面金黄出锅待用锅里放入适量油，放入葱姜蒜末倒入煎好的豆腐，加入适量盐，...

香辣肉糜豆腐的做法-豆腐

详细操作豆腐切丝蘑菇切丝搅拌好的猪肉糜锅内倒油，油温5分热，下入郡县豆瓣酱爆香。倒入肉糜爆炒至断生盛起待用。锅内的余油，倒入蘑菇迅速翻炒，加入适量的料酒。...

鲜美的清蒸武昌鱼-豆腐

详细操作武昌鱼一条我买的时候让卖家给我杀好的比较省事不用自己弄了然后划几道为了鱼好入味鱼冲洗干净反复多冲洗几遍姜和葱切丝葱姜往鱼肚子里塞上去腥味塞好葱姜在...

家常肉末豆腐的做法-豆腐

详细操作肉末少加点盐、料酒、湿淀粉腌一会儿。2345用户类似问题：问题1：家常豆腐的做法豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），...

盛夏里让你超级开胃的麻辣版香葱豆腐---豆腐煮不碎的

夏天里有时候人的胃口一般都不怎么好，最主要原因有这么几个：1、饮水过量。口渴总是让人很不爽，因而喝水就来个“牛饮”，这样会稀释胃酸，影响消化功能，引起食欲...

家常煎豆腐家常做法-豆腐

?昨天先去了锦汉展览中心，出来后坐地铁去南泰买做提拉米苏用的马斯卡彭奶酪，八号线坐到江泰路站，出站时在江南大道的那个口，想着往南泰路方向走就可以了，右转进...

私房好吃浇汁豆腐-豆腐

详细操作豆腐煎两面金黄香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下放入洋葱，香菇，火...

教你焦溜豆腐的做法-豆腐

详细操作1老豆腐先用盐水浸泡20分钟后切块，沥干水分。2将豆腐裹上蛋液。3饼铛预热刷油，将豆腐放入开始煎。4煎至四面金黄，装起备用。5另起一锅，加入适量清水，再...

清香菠萝季--菠萝咕噜豆腐-豆腐

详细操作以主料。把菠萝和黄瓜切成丁。豆腐切成小块。虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。下入油锅炸制。炸至金黄捞出沥油。锅中留底...

如何替换竞争对手的豆腐块-豆腐

详细操作淘宝搜索豆腐块，这词对于熟悉淘宝的朋友们来说并不陌生。占据豆腐块有利位置，能给网店的流量和转化带来巨大的提升作用。也正因如此，很多商家为此挤得头破...

10分钟学做韩国特色菜-韩式香煎豆腐-豆腐

详细操作老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥干水分切小段；鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里２－５分钟；生抽2勺、香醋1勺、糖...

自制甜品杏仁豆腐-豆腐

详细操作枸杞用冷水洗干净后，温水浸泡。琼脂取三分之一就够了，多了豆腐会老。这里讲一下琼脂，它是由石花菜或江篱经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。富...