菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

女人怎样才不做“豆腐渣”-豆腐

详细操作女人，心态一定要好，要有一颗认为自己永远十八的心态，要感觉到自己是这个年龄阶段最美的女人。女人要舍得保养自己，适时做做美容，保养后自己的皮肤，不要...

煎出来的美味黄金甲虾仁豆腐-豆腐

详细操作将新鲜虾去头和尾，剥壳，取一只碗，把剥好壳的虾仁放到碗中，放入姜末、酱油、料酒、盐腌制10分钟左右.把豆腐切成1厘米厚的片，起油锅，放入豆腐片，煎至一...

教你做三鲜炒油豆腐-豆腐

详细操作辣椒切成条状或随意块，火腿切片，肉切片，油豆腐切片。肉用料酒、酱油、盐巴稍微腌一下。锅里热油，七分热左右把腌好的肉放进锅里翻炒。待肉表面变成白色，...

幸福美食：教你做锅包肉升级版锅包豆腐-豆腐

详细操作先将豆腐切成两枚硬币厚的片用盐稍微入一下味道；将淀粉加水调和，再加入适量花生油调成淀粉糊；将豆腐片放入淀粉糊中抓匀，放入烧至七成热油温的花生油里炸...

家常好味道--红烧豆腐-豆腐

详细操作先把所有的小料都改刀备用。豆腐切成斜的三角块，当然形状由您自己决定哈。跟着把豆腐放入七成热的油锅中炸制。不用急着翻动，它自己会浮起来的，看，是不是...

麻香素炒莴苣叶-豆腐

详细操作挑莴苣头上鲜嫩的叶子，掰下洗净沥水。两根莴苣的叶子量看起来虽然多，但炒完之后只够一小盘，所以根据家里人口可以适当增加。叶子无需掰断大葱切碎，老姜切...

小鸡炖蘑菇怎么做--家庭版小鸡炖蘑菇的做法-豆腐

详细操作准备好原材料，干蘑菇提前用温水泡发鸡肉处理干净，斩成小块生姜切成片，大葱切成小段鸡肉里加入适量盐、料酒、酱油，加入一部分生姜和大葱，腌制15分钟干蘑...

DIY自制健康养生香菇豆腐的做法-豆腐

详细操作干香菇用水清洗一下,泡水，豆腐切块，胡萝卜切片2豆腐块下锅煎至两面金黄4泡好的香菇切片，香菇水待用,锅热倒油，下香菇炒6再下胡萝卜炒匀8下煎好的豆腐，炒...

方法1将豆腐切成5cm见方的大块-豆腐

详细操作将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了。将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽，...

儿子放假了---豌豆溜豆腐-豆腐

详细操作腐一块，切成三厘米见方的小块。豌豆剥去外皮，清洗干净。锅里加油烧热，然后下肉末煸炒至变色。下豌豆继续煸炒，炒至豌豆的表皮发皱。下豆腐，然后加小半碗...

日本豆腐怎么做好吃---鲍汁日本豆腐-豆腐

详细操作1鲍汁日本豆腐食材。2胡萝卜和黄瓜切成菱形片。3把日本豆腐小心打开切成一公分左右的片。4把鲍汁倒入碗中加入少许水和糖搅拌匀备用。5蛋清打匀，然后把日本...

橡子豆腐干的炒法-豆腐

详细操作原材料：1·橡子豆腐干（一包）2·香菜（二两）3·五花肉（一斤）4·蒜子（四片）五花肉切成正方形厚块，蒜子切成薄块，香菜对半切好；将橡子豆腐干入水盆里...

怎么做青菜豆腐蛋花汤-豆腐

>食材鸡蛋2个豆腐1盒小松菜2隻鸡精粉适量胡椒粉适量盐巴适量>步骤1.鸡蛋打碎。2.豆腐切块备用，小松菜切段备用。3.热锅放入清水煮沸，加入适量的鸡精。4.蛋液放入锅...

香辣豆腐熘香菇-豆腐

详细操作将食材豆腐、香菇、葱姜分别切块，葱姜沫。过水：烧开水，将豆腐焯水3分钟，然后过凉备用。同样香菇焯水，过凉备用。锅底放油，花椒大料葱姜沫炒香，加一大...

辣椒腰果炒肉丝-豆腐

详细操作猪里脊肉切成丝，葱姜切丝，辣椒切丝备用。热锅上油，加入葱姜丝，爆香。加入切好的肉丝，迅速翻炒至肉丝发白。加入十三香，再翻炒至肉丝微黄。加入切好的辣...