菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

普宁豆酱焖豆腐的做法-豆腐

详细操作豆腐切片；先一面中火煎黄，小心翻另外一面稍微煎煎，用平底锅端着可以自如晃动了就撒点葱白和普宁豆酱、少许水，转大火焖一焖，洒上葱花、鸡精收汁用户类似...

皮蛋拌豆腐做法-豆腐

详细操作豆腐切片，放入盘中皮蛋切好蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁把事先准备备好的调料均匀撒在皮蛋和豆腐上，再放上香菜即可...

红烧日本豆腐家常菜做法-豆腐

详细操作日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段。青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块。把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉。...

肉末日本豆腐做法-豆腐

详细操作日本豆腐切成片锅中放两勺色拉油，烧热后倒入猪肉末煸炒。加入一勺沙茶酱炒匀，倒入一些清水炒匀（防止粘锅）。倒入日本豆腐厚片，轻轻晃动锅子！倒入水淀粉...

美味肉末麻辣豆腐-豆腐

制作步骤1.肉末用少许盐和料酒腌制备用。2.热锅下适量油爆香蒜，葱。3.加入麻辣酱炒均，喜欢吃辣可以多加点。4.把豆腐放人。5.炒直肉末和豆腐均匀。6.把调好的老抽、...

生活中自制冰牛奶豆腐美白面膜的方法-豆腐

详细操作先将化妆棉浸入冰牛奶里。将豆腐拙碎，装在薄纱布袋内。洁面后，将涅过冰牛奶的化妆棉敷在红肿部位，然后用豆腐纱布轻揉于脸部，并舒缓、止痛的效果。面膜功...

豆腐炖辣白菜——改良版-豆腐

详细操作将辣白菜切块，大葱洗净切段，洋葱洗净切块，装碗备用。五花肉洗净切片，豆腐冲洗一下切片，分别装碗备用。大蒜去皮剁碎或用蒜泥器捣成泥，锅中放油烧热，放...

多福吃豆腐之麻婆豆腐-豆腐

详细操作1将嫩豆腐切成2cm见方的小块，放入微沸的热水中，加盐后以中火氽透（约3分钟），然后捞出沥干水分。牛肉剁成细末。蒜苗洗净切成1cm长的小段。郫县豆瓣酱和豆...

老少皆宜的营养早餐饼——鸡茸豆腐饼-豆腐

详细操作鸡胸肉洗净，用刀剁碎成鸡茸，加入盐2克、料酒、白胡椒粉、葱末拌匀，腌制10分钟。北豆腐用手捏碎，用干净的布包起挤掉大部分水份，备用。番茄、火腿肠、红...

豆腐家焖蘑菇-豆腐

详细操作准备水豆腐两块，清洗干净放入小碟一段时间让它出水。准备蘑菇，并清洗干净去掉蘑菇蒂。彩椒清洗干净之后切成小菱形，蒜米去皮切碎。炒锅热油，将豆腐横刀对...

营养豆腐制作方法 香酥臭豆腐制作大全-豆腐

详细操作臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异...

麻辣羊肉烩粉条，简单得人性-豆腐

详细操作红薯粉条提前用热水泡软。锅中放入海底捞清油火锅调味料1/2包和600毫升水煮开。放入粉条煮熟再放入羊肉片煮熟即可。用户类似问题：问题1：烩羊肉怎么做烩羊...

教你做滋味特色小吃--家常豆腐皮-豆腐

详细操作1.将干豆腐皮用温水浸泡20分钟后，捞出沥干水分，切成细丝备用。在干净的砂锅中加入六分满的水，大火烧沸，入豆腐皮丝氽水出锅备用。2.砂锅洗净擦干，导入色...

肉末豆腐盖浇饭怎么做-豆腐

详细操作瘦肉切小粒，小葱切葱花，姜蒜切碎。豆腐切小块，入开水中焯烫一下。锅烧热，放油，下肉末煸炒。加入辣豆瓣酱炒香。调入适量清水，生抽，老抽，糖等，烧沸。...

日本豆腐怎么做好吃——红烧日本豆腐-豆腐

详细操作1准备好食材。2从豆腐中间切开去掉包装袋。3再切成小块。葱切小颗粒。4下油锅。5把日本豆腐煎香。6加少许盐，糖调味。7加少许酱油调味。8用清水、玉米淀粉和...