菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

家常菜肴盖浇豆腐-豆腐

详细操作1原料：2豆腐的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。3将盘子中多余的水分倒掉。4热锅放油，下入爆香过的蒜末后放入肉末炒至变色。5放入调味...

春季解腻食谱--番茄炒豆腐！-豆腐

详细操作准备好食材：番茄、豆腐番茄、豆腐切块番茄酱加适量水稀释豆腐焯水滤干水平底锅置适量橄榄油下蒜片炒香放入番茄一起炒再加入豆腐一起炒加入适量的番茄酱再加...

微波炉肉末豆腐的做法-豆腐

详细操作1牛肉100克剁成肉馅。把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。2把豆腐划成小块。放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。3肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅...

美味的榨菜鸡蛋豆腐简单做法-豆腐

详细操作豆腐：如果可以，尽量选择老豆腐，适合用来煎，嫩豆腐容易碎。豆腐清洗表面，切成约2-3毫米厚的片状，不要太大，以免煎的过程中容易碎。此次，我一块没有用...

鲜香麻辣豆腐丝-豆腐

详细操作主辅料：干豆腐、绿尖椒把干豆腐切筷头粗的丝，不宜过细绿尖椒洗净，切同样粗的丝热油，炒香葱花放入干豆腐丝，翻炒均匀加适量的生抽加入清水烧制2分钟，至...

家常豆腐锅怎么做-豆腐

详细操作在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。再排上豆腐、海米、大葱白，临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进去炒锅中放油烧至五成热，下葱、姜炒出香味。...

简单做好蒜苗豆腐-豆腐

详细操作将购买的豆腐切成小块。准备佐料。葱、姜、蒜苗、豆瓣酱。（自制豆瓣酱方法：糖少许、生抽、少量淀粉，搅拌均匀即可）。加入适量花生油，加热后将豆腐煎至两...

怎么自制家常可乐豆腐-豆腐

详细操作原材料图：一瓶可口可乐（350ml），一块东北豆腐，小葱，干红辣椒，姜。豆腐切方块，葱切3cm的小段，姜切片。豆腐切好后撒入一些黑胡椒和盐腌一会儿。3凉锅...

爽辣可口----麻婆豆腐-豆腐

详细操作首先把豆腐切成2厘米的方块，放入清水中，加入适量盐；把猪肉剁碎；蒜切成末；豆腐泡15分钟可以去除豆腥味，而且还可以增加豆腐的韧性。捞起热锅，放油炒肉...

简单8步教会您鲫鱼豆腐汤的做法-豆腐

详细操作鲫鱼洗净平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片...

金沙豆腐-豆腐

详细操作1准备好食材。2鱼肉去皮，切小粒。3青红椒、香葱洗净，切小粒。4熟咸鸭蛋剥去壳，留蛋黄。蛋花过筛成茸状。5嫩豆腐用水冲一下，切下边皮；片成9片。6片好的...

在家怎么做皮蛋豆腐简单-豆腐

详细操作日本豆腐一盒，切丁备用准备2个皮蛋剥皮皮蛋切丁加入豆腐丁里倒入生抽放鸡精、味精、十三香和芝麻油搅拌放几分钟入味就可以享受了，还不错哦用户类似问题：...

东北雪菜炖豆腐的做法-豆腐

详细操作把豆腐洗净切成小块雪菜用水浸泡去盐分，切成小段胡萝卜切成片葱切成葱花锅中倒油油热后下入葱花煸香加入雪菜略炒加入胡萝卜炒匀加入适量的清水加十三香鸡精...

豆腐不能和什么一起吃-豆腐

详细操作豆腐与芹菜忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。豆腐与菠菜不宜与豆腐同吃。豆腐与茭白不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。豆腐与蜂蜜蜂蜜与豆腐同...

麻辣豆腐的制作方法-豆腐

详细操作豆腐一块，麻婆豆腐调料一袋。我感觉现在做菜越来越方便了，外面不仅有半成品卖而且还有现在的调料，即使是个新手也能做出大师的味道哦。豆腐切成小块。可以...