菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1765
详细操作准备食材。将内脂豆腐去外层包装,剪去四角轻轻扣到盘子里。放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。蒸好后,放至不烫手,用刀划成长条锅中放少许油,加入肉末快速...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1610
详细操作准备好食材:豆腐,泡椒豆腐切成大小一样的块状,用开水烫一下沥干水分准备配料:泡椒剁碎,大蒜切片,葱切末锅内热油,放入姜、蒜、葱、泡椒、豆瓣酱炒出红油...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1985
详细操作1豆腐切成片状,青红椒撕小块,葱姜蒜切末2锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出3锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香4倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味5倒入豆腐...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1971
详细操作准备材料2豆腐直接在盒子里切块,拿出来容易碎4热锅下油,煸香蒜末和干辣椒6倒入两勺牛肉酱,炒出香味8倒入豆腐,用锅铲背面轻轻推开10加少许水,并倒入腌好...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1508
详细操作挑选种子.韭菜的种子一般较细,不好挑选.这时,只需看其有无害虫.颗粒是否完好等.将地面泥土翻动,把泥土弄碎.并浇点水,使泥土更湿润.将韭菜籽均匀地撒在泥土里...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1830
详细操作把姜葱洗净切好备用,花生米炒熟备用把切好的豆腐丁放油锅里炸,炸至金黄色捞起备用汤汁:生抽1汤匙,料酒1汤匙,香醋半汤匙,白糖1汤匙(糖醋比例,个人喜...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1902
详细操作主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。鸡蛋打入碗中,加入食盐。加入食盐的鸡蛋打...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1783
鸡汤豆腐串:好吃又营养的减肥食谱清香的鸡汤、爽口的豆腐串,朴实的豆腐和鲜香的鸡肉一起。让人吃了第一口还想第二口。原料:干豆腐一张(约300克);鸡骨架一只;...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1500
详细操作准备食材切葱花,青椒丝。豆腐切块,芹菜切段。热锅放油,炸葱花,放入豆腐。食用油稍多一些,这样可以把豆腐煎成金黄色而不粘锅。然后放入青椒丝,芹菜,盐...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1614
详细操作准备一块豆腐盛盘尖椒切碎置于其上热锅放麻油,加入食盐,搅拌油熟浇至豆腐上再加适量酱油美味上桌用户类似问题:问题1:鸡刨豆腐怎么做?做法:大豆腐,鸡蛋...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1999
详细操作1.将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。2.其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。3.蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1651
豆腐的做法很多很多,我家就常常做豆腐炒青菜、白菜炖豆腐、麻婆豆腐等等。今天,就和大家分享一道很简单美味的----红烧豆腐,灰常好吃哦!食材明细老豆腐一块葱姜蒜...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1995
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1669
材料:豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调...
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类别:家常豆腐 发布时间:16-04-19 点击:1647
详细操作将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些,不要切碎了,小心再小心。将切好的豆腐裹上淀粉,一定要均匀。手一定要干爽,否则会黏手,造成豆腐碎开。...















