菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

芹菜香干炒肉丝-豆腐

详细操作准备好食材，将芹菜，红椒摘好，洗净。芹菜，香干，肉切丝。红椒切小块。芹菜，香干，切丝。五花肉分成肥瘦切片。红椒切小块。准备好了，就可以开始炒了。锅...

如何做黄豆芽炖豆腐-豆腐

详细操作将豆腐切成块，姜切成片，葱切成葱花将豆腐放入沸水锅内，炒水后捞出向锅中倒油并烧热，然后再加入水用大火烧沸向锅内倒入豆芽和豆腐，并加入盐，鸡精，姜片...

好吃的卤肉饭-豆腐

详细操作先煮鸡蛋冷水下锅开锅煮个5分钟关火冷水里泡一泡剥好放一边备用肉切小丁冷水入锅放入葱姜以及料酒紧肉jǐn字不会写啊(??;)煮开锅血汤一出肉一变色即可捞出来...

做出孩子爱吃的酱烧豆腐-豆腐

详细操作先将豆腐洗净切小块。将葱切丝，取少许淀粉放入碗中备用。在碗中放入少量水将淀粉调开，加入酱油、甜面酱葱丝进行搅拌。炒锅放油烧热。将豆腐放入锅中煎一下...

肉末蒸豆腐小妙招-豆腐

详细操作准备材料豆腐冲洗干净，横竖各切三刀，不要切到底，只需切到豆腐的2/3处即可，这样即可保持豆腐整块的完整性，又可以让豆腐更容易入味；猪肉剁成肉末，把葱...

酱豆腐干炒腊肉-豆腐

详细操作首先是准备好材料：酱豆腐干半斤，腊肉一些，新鲜大蒜三根与红椒一个。把这些材料洗好并切好：大蒜梗与叶子要分开，腊肉肥的与瘦的也分开。锅里放点油烧热，...

如何做红烧日本豆腐-豆腐

详细操作将葱花、蒜和青椒洗干净后，切好备用。将日本豆腐切成一块一块，然后裹上生粉。小心不要弄碎豆腐。锅里放入适量的生油，然后将裹了生粉的豆腐放到滚烫的油里...

牛奶搭配豆腐，让你越吃越瘦-豆腐

详细操作牛奶是公认的有营养的饮品，具有补虚，益肺，生津润肠的功效。用于久病体虚，营养不良，便秘的人时最好不过。豆腐中含有大量的植物蛋白，吃到肚子里有饱腹感...

太极青菜豆腐羹-豆腐

详细操作内酯豆腐、金针菇、小白菜分别切碎；锅中加入自制高汤块，化开后加入适量清水，取出一半的高汤水，备用；水开后，加入豆腐丁，金针菇碎煮沸，加盐调味；加入...

素食美味——蒜蓉酱煎豆腐-豆腐

详细操作大豆腐备好切成麻将块大小撒上一层玉米淀粉青椒和洋葱都切成和豆腐大小相仿的块，香菜切段。酱备好平底锅热油，油稍微多一点，我放了5汤勺。放入豆腐块中火...

美食麻辣豆腐——夏天要辣才过瘾让你火爆一夏-豆腐

详细操作首先要将干辣椒有刚烧好的水中浸泡五分钟左右，可以起到清洗的作用还可以消毒和让辣椒的颜色看起来更加光泽。晾干浸泡过后的辣椒，然后把它切碎，只要切碎就...

怎样利用豆腐制作美白小面膜-豆腐

做菜时，若有用剩下的豆腐小块，不妨尝试用来做面膜。豆腐具有高度的滋润与美白作用，经常使用，一个月后就能看到肌肤变白嫩了。操作前的准备?豆腐适量做法：手洗干...

吃豆腐像吃肉一样过瘾：豆腐炸五花肉煲-豆腐

详细操作1将五花肉洗净，切成块状2豆腐炸稍为洗一下，切成两半3将50毫升红烧汁和300毫升水混合4炒锅内放少许油，放入姜片爆炒片刻5倒入五花肉块煸炒一会6锅内倒入红...

内酯豆腐的做法-豆腐

详细操作香菜拌豆腐。将香菜焯水后捞出，切成小段。内酯豆腐切成块后装盘，不必加热，直接可以食用。将香菜段铺上，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，喜欢吃辣的可以...

分享一道清甜豆腐-豆腐

详细操作水豆腐（银祥的）洗净后，切小块，再摆在盘上。然后摆在电饭煲的蒸架上（忘记拍了）起一个小碗，加入两勺开水，加入蒜末，酱油，香油，盐，鸡精调料，搅拌均...