菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

香甜玉米拌豆腐-豆腐

详细操作内脂豆腐去包装，铺在碟中，切成厚片，向一侧靠一下摆盘玉米一根，用刀子切取玉米粒热油锅，下蒜蓉和玉米粒一起炒匀，熟后加一点盐调好味;把炒好的玉米粒铺...

家常美味——酱香豆腐-豆腐

详细操作水豆腐切成约1.5厘米见方的小块2勺黄豆酱用2勺水稀释一段大葱切片。大葱多一点，很入味炒锅热油，放入豆腐块煎煎至豆腐外皮微焦金黄放入黄豆酱后在加水，水...

怎样在家做培根豆腐卷-豆腐

详细操作1豆腐切成小长块，把盐用热水调开，放入豆腐浸泡2培根从1/2处切开，一条培根分成两份，再把豆腐卷起来3小葱切小葱花备用4锅中刷一层薄油，放入培根卷，中火...

水煎豆腐包的做法-豆腐

详细操作豆腐切成小丁，葱、姜、辣椒切成碎末，放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。把面用温水揉好。把面剁成小块，擀成圆形放上馅，包成包子。煎锅中放油烧热放入...

鱼烧豆腐汤的做法-豆腐

详细操作洗好豆腐放碗里备用姜切碎放锅里爆香，放入鱼翻炒加入盐和酒继续翻炒加入开水加入豆腐烧熟出锅，加入葱，上桌啦用户类似问题：问题1：明条鱼豆腐汤做法主料...

五香豆腐丝的做法-豆腐

详细操作备料。尖椒，姜，葱切丝倒入香油，盐，醋腌上。约五分钟豆腐丝切大刀，备用。豆腐丝放入腌菜的盘中。撒入少许香菜末，调匀。完成。用户类似问题：问题1：怎...

传统客家菜—酿豆腐-豆腐

详细操作准备好食材7酿豆腐--客家传统菜肴准备一个碗，香菇洗净，用开水浸泡二十分钟7酿豆腐--客家传统菜肴瘦肉洗净，切薄片，再剁成肉末7酿豆腐--客家传统菜肴泡开...

怎样做浇汁豆腐-豆腐

详细操作1将豆腐盒底划开小口，直接放入开水中焯下，用时2分钟2将豆腐取出倒入盘中，将豆腐用刀划几下3锅里倒入少许食用油，油温7成热时倒入番茄沙司，再加入少许水...

如何吃霉豆腐更美味-豆腐

详细操作把做好的霉豆腐取出，依次放在小碗中。浇上芝麻香油。加入切好的蒜苗。煮米饭时，把霉豆腐放在篦子里，盖上蒸。米饭蒸好的时候，霉豆腐也蒸好了，这是你闻到...

家常菜肴特色日本豆腐-豆腐

详细操作1原料：日本豆腐,鸡蛋,肉末,蒜,葱。2鸡蛋打均，豆腐切片里上蛋清。3烧热锅，下适量油豆腐略炸。4炸成金黄色捞出，备用。5锅内留少许油，将葱蒜爆香。6加入肉...

【美容减肥家常菜】浇汁煎豆腐-豆腐

详细操作准备好原材料酱豆腐切成5毫米左右厚的片青红椒切成颗粒生姜、大蒜瓣切成末，小葱葱白部分切成末，葱叶部分切成小段将青红椒粒、葱白末装入碗里，加入适量生...

怎样做豆腐三菌汤(素菜汤中一绝)-豆腐

详细操作1先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。2将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。3加入盐、味精、胡椒粉调...

多彩多福的五彩豆腐-豆腐

详细操作锅烧热，加少许油，摇匀，豆腐片下锅，小火煎；煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄，盛出待用；锅中烧水，水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下；约一分钟后，...

小葱拌豆腐一青二白-豆腐

详细操作把豆腐切成小块，放入盘中小葱洗净切成丁把切好的小葱放在豆腐上放上黄豆酱和辣椒油拌匀就可以食用了用户类似问题：问题1：小葱拌豆腐一清二白的意思1、意思...

三虾豆腐做法-豆腐

详细操作将虾洗净，剥出虾仁，抽掉虾线，虾壳和虾头留着备用。将虾仁用一勺料酒，四分之一勺盐，少量淀粉抓匀上浆腌制10分钟。锅内倒少量食用油，将虾头和虾壳放入锅...