菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

家常豆腐，不来一发嘛~~~-豆腐

详细操作准备好材料豆腐用盐水浸泡5min。青豆解冻香菜切碎白砂糖和玉米淀粉加水勾芡豆腐切片建议从左往右切，这样豆腐不沾刀，切起来很方便~烧油油热豆腐进锅~小火煎...

香辣肉末蒸豆腐的做法-豆腐

详细操作将豆腐撕去豆腐盒表面的封口，然后轻轻地扣在菜板上，用刀将盒底的四个角都割开一个小口轻轻怕打盒子让豆腐脱离盒子的四壁，然后轻轻地将盒子拿下来，这样软...

美食5980---麻婆豆腐-豆腐

1.锅放适量水烧开，放少许盐到锅里，把豆腐切小块，放锅里烫煮一下，捞出来离掉热水，豆腐泡进有冷盐水里。2.猪肉剁成肉末。姜和蒜头剁细。蒜苗切马耳葱切葱花。、郫...

让孩子爱上吃饭的五香豆腐卷-豆腐

详细操作1、酵母用温热水（不烫手为宜）化开，加放面粉和成软硬适中的面团，等待发酵。（和蒸馒头的面一样就行）2、葱切碎，豆腐切成丁（我买了五毛钱的豆腐），放入...

香煎华子鱼的做法-豆腐

详细操作华子鱼提前取出解冻。将华子鱼开膛清洗干净。将油、盐、料酒、姜、蒜、酱油、加入华子鱼里。再滴入数滴柠檬汁。然后拌匀腌制半小时。不粘锅放入少许油烤热，...

茶树菇菇炒茼蒿-豆腐

详细操作茶树菇去根洗净，撕成细条。处理好的茶树菇用水焯烫至软。焯好的茶树菇，用力挤出多余的水份，备用。茼蒿去掉叶子只留茼蒿杆，切段。锅内放比平时炒菜多一点...

家常豆腐做法-豆腐

详细操作用户类似问题：问题1：家常豆腐的做法？家常豆腐的做法主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)香菇(适量)火腿(适量)厨具炒锅分类热菜秋季菜谱...

怎么制作虾干豆腐沙锅-豆腐

俗话说：汤汤水水保健康！每日里每一餐都有汤有水，不仅利于减肥，更利于安抚肠胃、健康身体。其实，煲汤是最简单的菜肴之一。一般都是先将肉或骨类的食材煲成浓汤，...

红烧排骨豆腐的做法-豆腐

详细操作买回来的排骨清洗干净之后斩小块。用少许生抽腌制。不粘锅热少许油将排骨煎炒。水豆腐切小块。将水豆腐煎直至金黄。将煎好的排骨放入豆腐里。加水和适量生抽...

麻辣小龙虾，麻辣龙虾-豆腐

详细操作小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。锅内倒油后放入香辛料爆香。将清洗好的小龙...

巧花心思让孩子爱上豆腐皮——彩椒炒豆腐皮结-豆腐

详细操作豆腐皮切一厘米左右的段。取3片，打一个结。依次全部完成。锅子烧水，将豆腐结放入，焯水，3分钟左右。捞出，控干水分。青椒和红椒都去籽，切菱形块。炒锅烧...

煎制香辣豆腐-豆腐

详细操作备好长方形白豆腐做食材,将其洗净；用刀往中部切断,然后用刀划成薄片,以备用；准备红椒.香葱做为调味用；将红椒垛成丁,香葱枝叶分开切成小段,以备用；平底锅...

菜式——麻婆豆腐-豆腐

详细操作1、炒锅内倒适量油加热，待油烧热后（将手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，炒散，脱生后盛出备用；2、炒锅重新倒入油，加热后将花椒粒、蒜末、生姜末倒入爆...

红烧葱油豆腐的做法-豆腐

详细操作11、先介绍葱油的做法：葱洗净，切段，葱白葱绿注意分开，锅子放适量油，看你一次想做多少，还有葱的量，放入葱白先炸。葱白变色，放葱绿，大火冒泡之后转小...

农家水煮老豆腐-豆腐

详细操作1主料：北豆腐两块2油锅里加大量花椒。3小火熬出花椒油备用。4锅里加水烧开后把豆腐放入锅内，用中火煮。5用勺子把豆腐杵碎（千万不要用刀切），煮十分钟即...