菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

怎样做好吃的家常肉末豆腐-豆腐

详细操作1准备好所有食材，姜、蒜切末，小米辣切成小圈，肉末用少许料酒、蚝油、淀粉腌制一会，豆腐横竖划成小块，调好水淀粉；起油锅，加少许油，放入花椒，小火炒...

蒜苗蘑菇炒豆腐泡-豆腐

详细操作1爆香蒜片姜片2放入蘑菇和豆腐泡炒均匀，调味后放入高汤焖一会。3先放入蒜苗白炒熟后加蒜叶炒匀即可。用户类似问题：问题1：蘑菇和豆腐可以炒什么呢？一、蘑...

猪肉油豆腐制作方法-豆腐

详细操作第一步我们要把五花肉切成细片才可以，这里我告诉大家的是，我们最好的方法是冻住肉块，然后使用的时候拿出来切，这时候的肉块比较硬，我们切起来十分便捷，...

麻婆泉水豆腐的做法-豆腐

详细操作1老豆腐切小块，汆水过凉备用。2炒锅置于火上，倒入油，六七成热时放入豆瓣、豆豉炒香，加入姜末、蒜末、花椒粉炒香。3加入矿泉水，放入豆腐烧5分钟，调入代...

如何制作美食豆腐卷-豆腐

详细操作发面一块。揉搓后做成小长条。切成小方块做成坯子。秆成面皮子。放在一边醒一会。把豆腐切成小碎丁，拌入小香葱、生姜末、盐、花生油、香油等，做成馅子。把...

翡翠豆腐的做法-豆腐

详细操作菠菜煮汁菠菜汁、蛋清、内酯豆腐搅拌均匀，上锅蒸蒸制4-5分钟后起锅青菜焯水，摆盘胡萝卜摆盘，完成。用户类似问题：问题1：翡翠豆腐汤怎么做？主料：豆腐10...

麻辣洋葱炒豆腐的做法-豆腐

详细操作准备好主料切成想要的形状锅中倒油油热后下入洋葱和胡萝卜翻炒加入适量的老干妈倒入切好的豆腐加盐十三香酱油鸡精调味翻炒均匀炒匀后就可以出锅装盘了用户类...

白菜炖大豆腐的家常做法-豆腐

详细操作豆腐切块，浸泡在盐水里浸30分钟，防止破碎。白菜切片。豆腐沥干水分，放在平锅里油煎。当一面金黄色时，再翻至另一面。干锅入油，七成热时，放入花椒、葱姜...

韭菜豆腐的做法图解攻略-豆腐

详细操作豆腐韭菜把头切下，切成段。红尖椒切成小块。豆腐一块切四分，沥水备用。炒锅放适量油，烧热，下豆腐煎。煎到这样，四周泛黄、表面有鼓起，就可以翻面了。煎...

鸭血炖豆腐——补血菜肴-豆腐

详细操作准备好原材料把鸭血切成下图的小块豆腐也切成这样的小块葱切小备用热锅加入植物油，油温达到5成时放入切小的葱快速翻炒几下，加入鸭血块翻炒均匀倒入豆腐块...

色香味俱加的番茄豆腐-豆腐

详细操作把豆腐切麻将块，用开水焯一下捞出。番茄切成长条坐锅点火放油，待油五成热时放进番茄，炒至西红柿有色出来即可，随后加入白糖精盐，把豆腐放进锅中焖一会儿...

韩式海带豆腐羹的做法-豆腐

详细操作11、锅内放入冷水，将豆腐切成小块放入22、加入一包的大喜大韩式海带汤料粉，烧开33、转中小火，加入适量的水淀粉勾芡（不要太厚啊，目的只是让鸡蛋液打入能...

干锅千叶豆腐如何制作简单快速方法（一般都看）-豆腐

详细操作准备食材，如图：过水，待用，如图：过油，待用，如图：五花肉炒熟，待用，如图：先煸蒜米，豆腐酱，辣妹子，小米椒，在下千页豆腐，五花肉，放少许水焖，如...

韭菜炒千页豆腐的做法-豆腐

详细操作备料，韭菜洗净千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。韭菜切长3厘米的长段。煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。煎另一面，期间豆腐...

鱼豆腐怎么做菜-豆腐

详细操作把胡萝卜洗净，切片把青椒去蒂，掰成小块，鱼豆腐一劈两半，把葱切片，姜切丝，蒜切片现在把锅烧热，放油把葱姜蒜放进锅里煸炒，出香味，不要炒糊，把青椒和...