菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

大闸蟹法——蟹粉豆腐-豆腐

详细操作先将几只大闸蟹锅中蒸熟将蟹肉和蟹膏用工具拆嫩豆腐切小块备用起油锅，姜蒜爆香后倒入蟹粉炒香加小碗水、调入适量的盐、料酒、一点醋加入豆腐盖上锅盖，中火...

怎么样才能煎出金黄金黄的嫩豆腐-豆腐

align="center">记得以前还蛮喜欢吃豆腐，特别喜欢吃麻婆豆腐和自家做酶豆腐。刚来北京那会，也常买豆腐，可是每次买回家后，发现那豆腐做出来的味道太难吃，不是自...

酸甜开胃菠萝咕咾豆腐的做法-豆腐

详细操作菠萝切成与豆腐大小相同的方丁2锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色4锅入放油，热后放葱姜蒜片6加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸8加入豆腐翻炒10...

鸡蛋豆腐的做法-豆腐

详细操作首先我们把豆腐切块用平底锅煎至双面微黄。然后把鸡蛋加生粉及温水打散。接着把葱剁成细蓉。再是煎黄的豆腐加食盐、生抽调味，加一碗清水大火烧开转小火慢慢...

如何做酿豆腐？？手把手教你做广东客家菜！！-豆腐

详细操作准备食材（豆腐、香菇、猪肉、葱）！！将香菇、葱、切小块，将猪肉剁成肉馅，然后将这三样加在一起放在碗里！！往碗里加入盐、淀粉、鸡粉。。然后和在一起！...

怎么做营养美食妖芋条烧南豆腐小鸡肝玉绿叶-豆腐

详细操作准备好新鲜的妖芋和南豆腐备用。把准备好新鲜的妖芋和南豆腐切成如图片中的大小备用。注：南豆腐千万别切太小，因它太嫩，容易碎，要么影响口感。提前煮好入...

番茄烩嫩豆腐的作法-豆腐

详细操作锅里放油，嫩豆腐切块放入烧热的锅里，中大火煎到底面金黄。翻面的时候可以暂时关火，一块块小心地翻豆腐翻了面后，就可以下入切碎的芹菜、洋葱和大蒜（尽量...

自制油炸五香豆腐炒肉片-豆腐

详细操作这是完成图。先将五香豆腐洗一下，切成斜条状。然后热锅下油，将豆腐炸成黄金色。把瘦肉切片，加上少许盐、生粉、酱油，搅拌一下，放一边待用。锅放少许油，...

烧嫩豆腐怎么做-豆腐

详细操作水豆腐二块。把它切成小块备用。准备小料（指天椒，小葱花，蒜茸）。热锅热油，中火，把豆腐放入稍稍煎一下。此时放入适量的盐与糖，使之更进味。当锅内的豆...

肉末蒸内酯豆腐怎么做-豆腐

内酯豆腐，就是我们平常吃的盒装嫩豆腐，今天，我就教给大家做一道宝宝超爱吃的肉末蒸内酯豆腐，香滑可口，营养丰富。食材食谱热量：1995.5(大卡)主料内酯豆腐一盒猪...

美味的油豆腐-豆腐

详细操作油豆腐备好。把油豆腐对半切开。把锅烧热，倒油。把切好的油豆腐倒进锅里。加水，盐，酱油放进锅煮10分钟。加葱翻炒几下起锅。用户类似问题：问题1：怎么做...

香菇板栗鸡煲-豆腐

详细操作新鲜的半只鸡洗净；其它材料准备好；鸡肉剁成块；红椒斜切，大蒜剁碎，姜切片，小葱切段；香菇用温水泡发后冼净去蒂；板栗煮开去壳备用；锅内入适量油，下入...

麻辣豆腐的详细做法-豆腐

详细操作1.将大豆腐清洗干净，切成小方块。2.热锅放油，放入葱花，姜末，郫县豆瓣酱。3.将葱姜末，郫县豆瓣酱炒出香味。4.放入清汤，精盐，酱油，五香粉。5.倒入豆腐...

指甲油快点干-豆腐

详细操作冲清水刚涂抹好的指甲油，过个一分钟左右，可以在清水里冲下水，因为指甲油上的水分会蒸发，同时也加速了指甲油的吹干。吹风机冷风来不及的时候一般家里都会...

红遍大江南北的潮汕特色美食——榄菜蒸豆腐-豆腐

详细操作1豆腐洗净后揩干水分；辣椒、葱切小粒状待用；用小刀将豆腐对角切两刀，改刀成四个小三角，在三角豆腐顶端往下切一条缝，不切到底；用筷子取橄榄菜往三角豆...