菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

鸡汤双色豆腐煮的做法-豆腐

详细操作豆干和冻豆腐都切小丁，放入煮锅，加鸡汤，加胡椒粉，加盐，加一点芝麻油。中火煮至冒气，转小火继续煮煮，至入味，转中火，收汁即可。用户类似问题：问题1...

简易版麻婆豆腐_百度经验-豆腐

详细操作豆腐洗净后入淡盐水锅里烫一下捞出。切成小方块备用。炒锅注油烧至温热，放姜蒜末爆香。放入辣豆瓣酱翻炒至出红油。加入酱油、盐和白糖，注入清汤煮滚后放入...

红薯梗炒酸刀把结-豆腐

详细操作准备好一把红薯梗红薯梗去头尾剥掉外层的粗纤维，切丁酸刀把结切丁加少许剁辣椒先中火干炒酸刀把结，把水分炒干然后加油，加红薯梗，盐爆炒加少许水，加少许...

制作素炒五香豆腐-豆腐

详细操作准备一块五香的豆腐，青椒和红辣椒，洗干净备用把五香豆腐切成长条状的，青椒和红辣椒切块，备用上锅热油，油热后，加入五项豆腐干爆炒然后倒入青红辣椒，继...

凉拌香椿豆腐的做法-豆腐

详细操作备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。将香椿叶过冷...

内酯豆腐的家常做法-豆腐

详细操作鸡肉：切成小薄片－用老抽、淀粉、油、生姜片腌制至少１０分钟内酯豆腐：用刀切成小块，也可以像我一样用小勺挖成同等大小的块－放开水锅焯２分钟捞出备用配...

蟹籽豆腐羹-豆腐

详细操作1把鸡蛋打在碗里。2用筷子打散，加入适量清水，少许盐，搅拌均匀。3豆腐切成小块，唰唰唰，看咱的刀工。4把切成小块的豆腐放在打散的鸡蛋液中。5盖上盖子，...

豆腐蒸蛋的做法-豆腐

详细操作11准备好豆腐。22鸡蛋磕到碗里，加入盐搅打均匀备用。33豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。44取出来倒入鸡蛋液。55再次放入微波炉用中火蒸1分...

鸡蛋豆腐青菜馅饼谁说减肥不能吃馅饼-豆腐

详细操作1中筋粉和一勺盐混合均有后，加热水用筷子搅拌成雪花片后，加凉水，等温度降下来后，和成面团，盖上潮湿的布，饧面30分钟。2鸡蛋一个打在碗里，搅拌均匀后，...

鱼香豆腐 的做法-豆腐

详细操作豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟木耳泡发切丝，胡萝卜切丝小香葱切末，大蒜剁碎...

鸡蛋溜豆腐的做法-豆腐

详细操作豆腐切厚片鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末热油锅，放入豆腐小火慢煎，一面定形后再翻面煎至两面金黄，盛出备用用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋鸡蛋炒成块放入葱末翻炒再放...

春夏排毒减肥菜——白菜粉条炖干豆腐-豆腐

详细操作晚餐还是吃点清淡的吧！准备好小白菜，粉条，猪瘦肉和干豆腐。把小白菜洗好切成段，干豆腐切成不规则的形状，猪瘦肉切成丝，蒜切成末备用。锅里烧油，先把猪...

鸡蛋虾仁炒豆腐的做法-豆腐

详细操作最近喜欢买已经去了壳去了沙线的虾仁，直接冲冲就能用，很方便。把虾仁加点儿淀粉加点儿酱油，拌匀腌一下，豆腐切片，鸡蛋2－3只，打散。葱花若干。锅热油，...

鲜上加鲜的宴客菜--白玉菇烩海参-豆腐

详细操作1、准备好所用食材2、白玉菇洗净，剪掉根部3、把海参冲洗干净，切成条状4、姜切丝，小油菜洗净5、锅中注入油，爆香姜丝6、加入白玉菇煸炒均匀7、再加入海参...

耐心铸就的时蔬烩麦香豆腐丸子-豆腐

详细操作豆腐洗净、切块，燕麦片用清水浸泡，干香菇用温水泡发，尖椒切成菱形块，胡萝卜切花片，小红辣椒切碎；锅中注水，加少许盐，水烧开后放入豆腐焯烫1分钟；焯...