菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

香辣烤豆腐的做法-豆腐

详细操作准备一块大豆腐。把豆腐切成条状。放入沾水。腌10分钟。刚入烤锅的小盘里，大约烤10分钟即可。可以吃了。用户类似问题：问题1：怎么制作香辣豆腐烤串豆制品...

台式贡丸汤的做法-豆腐

详细操作猪大骨焯水，白萝卜去皮切小块，猪骨与萝卜块加水同煮40分钟成汤。取出部分猪大骨萝卜汤（猪骨捞出），加盐，煮开后放入解冻过的恒都贡丸。台式贡丸汤必须有...

豆腐丝瓜汤的家庭做法-豆腐

详细操作准备好所有的食材。豆腐切小块用淡盐水浸泡。汤锅中少倒油爆香葱姜。放入洗净的金针菇翻炒一下。在加入一碗鸡汤烧制5分钟。然后放入豆腐继续煮上5分钟。再把...

麻婆豆腐的做法-豆腐

详细操作把豆腐冲洗一下。切成整齐的块在清水中侵泡一会。姜、葱、花椒准备好。锅加热放油，倒入姜、葱、花椒炒香。放入郫县豆瓣酱。倒入适量的水。放入豆腐炖。炖汁...

家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹-豆腐

详细操作1食材准备。2花菇洗净切片，大蒜切末。3精肉洗净切丝，在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。4锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。5锅热油，放入...

青椒炒豆腐干块-豆腐

详细操作把青椒洗干净，然后切成圈状，把豆腐干切成条状，大蒜切碎加适量油入锅里，开小火，等油烧热后，将蒜茸放入锅里爆香接着把火调大，把青椒放入锅里炒1~2分钟...

教你做豆腐馅饺子-豆腐

详细操作1准备北豆腐500克。2准备香菇5朵。3将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。4香菇切末、葱、姜切末。5将香菇末、葱、姜末倒入猪肉...

最受欢迎的一种豆腐做法——葱香蛋黄豆腐-豆腐

豆腐真是一个奇怪的东西，本身没味道，却很百搭，咋做都美味。除了土豆，我看也就它了，让人百吃不厌。皮蛋豆腐、麻婆豆腐、凉拌豆腐、豆腐羹，这些都常吃吧，换种吃...

怎么做家常铁扒豆腐-豆腐

详细操作主要材料将豆腐切成长条状放锅里油煎到两面金黄将豆腐装起，在余油里加入几勺番茄酱、适量盐、白糖、白醋和少许水烧开将煎好的豆腐倒入煨焖几分钟加葱花即可...

怎样在家做无影豆腐-豆腐

详细操作1将北豆腐洗净，碾成泥备用。葱姜均切成末，胡萝卜与辣椒切成菱形的片。香菇泡发后切丝备用。2将鸡蛋打到一个大碗内，将碾成豆腐泥拌入鸡蛋液中，调入鸡精，...

豆腐营养高，搭配更营养-豆腐

详细操作豆腐配白萝卜。白萝卜营养丰富，能促进消化，还能改善肠道。和着豆腐一起使用可以使食物更加的清淡，能调节暖胃，促进对营养的吸收。豆腐加生菜。生菜的维生...

凉拌豆腐蒜台-豆腐

详细操作将蒜台洗净，切成一厘米左右的长条。豆腐切成小块紫甘蓝切丝。准备好调料。三者放在一盆里，搅拌后放入语言，酱油醋，调料，稍加搅拌即可。用户类似问题：问...

豆腐也能如此甜蜜-咕咾豆腐-豆腐

详细操作事先准备：1、虾仁挑去砂肠后洗净，用厨房纸巾吸干水分。2、虾仁中加入盐、胡椒粉、料酒和少量蛋清抓匀，腌制一会儿。3、青豆汆水煮熟。4、菠萝去皮切块，加...

豆腐最佳的翘臀食品-豆腐

详细操作豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红...

怎样做麻辣霉豆腐-豆腐

详细操作毛豆腐直接买的外面发好的，自己做也多麻烦的，就懒点吧。辣椒面里加盐，和匀，备用。毛豆腐先在白酒里滚一圈，全身都要沾上酒哦。酒可消毒也可以去掉异味，...