菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

油豆腐炒平菇的做法-豆腐

详细操作白菜叶、油豆腐和平菇分别洗净，将白菜叶、油豆腐和平菇分别切成小块，装盘待用。将锅洗净加热烧干水分后，倒入适量油，将油烧热后，先将白菜叶和平菇倒入锅...

简单美味——干烧香菇豆腐-豆腐

详细操作将每块豆腐斜切成六块，香菇泡发并挤干水分，五花肉切成约5毫米的薄片，红辣椒切斜片，蒜头切薄片，葱切段热锅下锅，将豆腐块滑下锅炸至表面金黄捞出备用将...

榄菜蒸豆腐的做法-豆腐

详细操作1、豆腐洗净后揩干水分；辣椒、葱切小粒状待用；2、用小刀将豆腐对角切两刀，改刀成四个小三角，在三角豆腐顶端往下切一条缝，不切到底；3、用筷子取橄榄菜...

美味的韭菜炒干豆腐-豆腐

详细操作韭菜洗净切成段干豆腐切成丝锅中加油，爆炒韭菜，出锅备用锅中加油，下入干豆腐加入少许水，酱油，盐，味精，五香粉炒匀，加入炒好的韭菜炒匀即可出锅用户类...

食材食谱热量：546.5(大卡)-豆腐

详细操作先将豆腐放入锅中小煮一会儿，去豆腥味，然后切小块备用。将葱和蒜苗洗净切成小段，蒜切末，胡萝卜洗净切成小丁备用；锅内放少许油，放入花椒小火慢慢翻炒，...

如何做咸菜炒豆腐干-豆腐

详细操作锅内热油，倒入豆腐干略煎然后倒入咸菜炒加适量的盐继续炒加少许料酒提香放点蒜苗点缀一下加味精提鲜成品用户类似问题：问题1：豆腐干怎么做好吃豆腐干是豆...

豆腐煮鱼的做法 鱼炖豆腐怎么做最好吃-豆腐

详细操作先把鱼洗净，然后放在盆子中，加入少量食盐和酱油，搅拌均匀，放置15分钟这样做是为了让鱼更入味在锅中放入熟香油，用大火加热煮鱼一定要多放点油，不然不好...

养生名菜鲫鱼炖豆腐-豆腐

详细操作鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。豆腐切成小块备用锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。煎至两面金黄。加入适量水，没过鲫鱼，再加入葱段和姜片。大...

豆腐皮肉卷怎么做-豆腐

详细操作1、花椒泡入少量水中，待用。猪腿肉加葱姜剁碎。儿子的不小心吧饼干掉进去了，咔嚓一下剁进去一块，添了点巧克力饼干的意外之料，简称意料。2、肉馅加入鸡蛋...

香脆凉拌豆腐的做法-豆腐

详细操作1将海米和榨菜分别用冷水浸泡10分钟，海米浸泡水留下备用。2榨菜洗净切碎，海米切碎，大蒜剁成蓉。3炒锅内放少量油，放入蒜蓉，榨菜碎，海米碎炒出香味。4加...

怎样做素烧麻婆豆腐-豆腐

详细操作1豆腐切成2厘米见方的块，把豆腐放入清水锅中焯一下，捞出沥干备用。2炒锅中入油加热，待油4成热时（手置于锅上方，能感温热）倒入肉末，小火慢慢炒散至干。...

开胃菜-焖芥菜丝-豆腐

详细操作新鲜的芥菜头洗净切细丝撒上盐腌制30分钟至1小时挤出水分挤出来的汤汁留着备用炒锅加入适量的油爆香葱姜和五香粉加入芥菜丝翻炒炒熟后关小火立即装瓶，塞满...

日本豆腐的做法大全-豆腐

详细操作姜磨泥，葱切末。日本豆腐切段。杂菜，海鲜，火腿，一起焯水捞出。锅里放半汤匙橄榄油，或者葵花油等味道比较浅的食用油。炒香姜末和葱花。倒杂菜炒均匀，兑...

小儿补钙铁锌硒宫保豆腐的做法-豆腐

详细操作11准备材料。老豆腐切丁，青红椒洗净切块，花生米用油炸熟待用。22锅里放油烧热，放入豆腐块炸至金黄。33青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。44...

煎豆腐块-豆腐

详细操作1所需材料。2豆腐凉水烫。3沥水。4豆腐切片。5材料切丁。6小碗里放葱花。7小碗里放葱花，酱淋油备用。8豆腐块裹鸡蛋。9豆腐块裹鸡蛋煎熟。10............11...