菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

香菇肉丝如何炒蒜苗-豆腐

详细操作准备好蒜苗，香菇，猪肉香菇去蒂，蒜苗摘掉有疙瘩前面的一节蒜苗切成小段，香菇切成片，猪肉切成丝备用锅洗干净，放入一勺食用油，放入猪肉，小火，把猪肉里...

油泼豆腐-豆腐

详细操作1主要原料。2把泡发好的黄豆兑入700ml的清水倒入料理机中。3......4用高速搅打两分钟，使之成浓浆。5......6在小锅上放好过滤网。7把搅打好的浓浆倒入其中过...

【菜谱换礼】--油豆腐粉丝汤-豆腐

详细操作1肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。2油豆腐、银杏洗净。3葱、姜洗净，分别切末。4黑木耳洗净，用温水泡软，粉丝也同样。5肉糜放入葱、姜、料酒、盐。6顺...

怎样做简单又美味的儿童食谱--微波炉肉末豆腐羹-豆腐

详细操作准备好原材料红椒切成末蒜苗切细瘦肉剁成末鸡蛋、肉末、豆腐、红椒、蒜苗，全部放一起加入适量盐、香油、生抽，充分抓匀倒入可以入微波炉的盘子里放入微波炉...

灰豆腐果的制作过程-豆腐

详细操作精选优质黄豆，用水泡把黄豆泡胀，打磨成豆浆，制作成新鲜豆腐。制作成的新鲜豆腐用白布包起定型，然后用400斤左右石头把豆腐压实。把压实的豆腐块用到切成...

怎样做出北京独有的味道--炒麻豆腐-豆腐

详细操作1、锅烧热倒油，将葱段、姜片倒入爆香，下麻豆腐翻炒，根据锅中情况再适量加点油以防巴锅。2、倒入酱油不断翻炒。3、倒入大量热水，水要没过麻豆腐大火煮开...

滇味＊腌菜烧豆腐-豆腐

详细操作大豆腐切成鹌鹑蛋大的方块备用平底锅刷一层油，把豆腐煎两分钟，稍微有金黄色定好型即可（接下来烧制不易碎）甜藠头和黄芥菜剁碎（千里迢迢从云南运过来的，...

高蛋白开胃菜-番茄汁豆腐盅的做法-豆腐

详细操作豆腐切成1.5cm的小方块2用小勺，一个个挖去中心4瘦肉切碎，放入姜末﹑葱末﹑盐﹑料酒﹑鸡精搅拌均匀6豆腐小孔中撒少许干生粉，这样肉和豆腐就不会分离8用勺...

鲜香不油腻的【煎酿油豆腐】-豆腐

详细操作1、准备食材；2、香菇切小丁、生姜切末、香菜切小；3、猪瘦肉剁成肉沫；4、剁好的瘦肉加入香菇丁、生姜、适量生抽、耗油、盐拌匀，放置10分钟左右；5、豆腐...

白菜片-干豆腐炒白菜片-豆腐

详细操作干豆腐，白菜备用油热后，放入葱花放入干豆腐放入白菜片，放入五香粉增香放入盐这样就做好了用户类似问题：问题1：炒白菜片怎么做好吃糖醋白菜主料：大白菜3...

家常菜之麻辣豆腐的做法-豆腐

详细操作尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀豆腐切方丁放入烤碗中把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油...

薄如蝉翼的“虹螺岘”干豆腐……干豆腐红烧肉-豆腐

详细操作1?用户类似问题：问题1：有人听说过葫芦岛市虹螺岘干豆腐吗听说过特别出名还出口呢口感极好特别好吃亲去买吧，可好吃呢！>>详细问题2：哪的干豆腐好吃虹螺岘...

追求正宗的麻婆豆腐-豆腐

详细操作材料：豆腐一块，葱姜蒜末，牛肉馅半碗，麻婆豆腐调料半袋先把豆腐用热盐水烫过，这样处理后的豆腐硬实，炒的时候不容易破碎。炒锅下油，烧至六成热，加花椒...

蒜香半圆青椒藕-豆腐

详细操作原材料：1·五花肉（半斤）2·藕（四小节）3·青椒（二个）4·蒜子（三片）将藕削去表皮，切成半圆状；五花肉切成薄片，蒜子垛成块，青椒切成圈；锅置火上放...

怎么做营养丰富的鸭血炖豆腐皮-豆腐

详细操作新鲜的鸭血Duckblood洗净，切成如图片中所示的大小备用。鸭血Duckblood中含有多种供给人体所需要的营养成分,对贫血症者有显著炒菜锅加入适量的植物油烧至5成...