菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

营养虾香浓郁面——豆腐粒鲜虾汤面-豆腐

详细操作1把回来的活虾，冲洗干净。（虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症，所以菁厨每次用虾煮东西时都尽量不去虾壳，能吃就吃进去）2把虾的...

怎样蒸豆腐卷-豆腐

详细操作将面粉和成面团，软硬度要把握好，太软了，擀皮时易粘在一起。和好后，醒发。调馅：豆腐切成小的方块，将大葱剁细，白菜叶剁细，放到碗里。放入适量食盐，3...

麒麟豆腐的做法-豆腐

详细操作?把火腿,酱牛肉,和焖好的冬菇夹上豆腐一起蒸.不过珊珊用微波炉高火叮了5分钟.摆好碟头以后浇上蚝油芡(其实就是用水煮蚝油,加点生粉勾个芡)一碟美味的麒麟豆...

如何在家烧出美味的麻辣豆腐-豆腐

详细操作将炒菜的锅洗干净置于小火上，倒入一小碗水，将豆腐切成丁放入锅中，加少许盐，待水煮沸马上将锅中的豆腐和水盛出放置备用把葱、姜、蒜切碎拌匀备用。锅中放...

家常炒豆腐的做法-豆腐

详细操作将豆腐切片，鸡蛋打散，葱切葱花让豆腐都裹上鸡蛋放锅里煎裹上鸡蛋的豆腐，煎到两面金黄为止把豆腐盛出，准备一碗水淀粉，里面放入一大勺老干妈豆豉酱油锅炒...

特色美味番茄豆腐的做法-豆腐

番茄豆腐属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助番茄豆腐是我一直喜欢的一道菜。。。豆腐怎么吃都爱酸酸甜甜的口感，很有那么点幸福的感觉...食材豆腐350...

麻婆豆腐怎么做_麻婆豆腐好吃的家常做法-豆腐

详细操作将买回来的豆腐用水冲洗干净备用，准备好姜葱蒜、豆豉、花椒等。再豆腐切成小块放到煮沸的盐水里焯一下。捞出来沥干水份。空余的时间把猪肉剁成末，姜、葱、...

自制牙签豆腐干-豆腐

详细操作豆腐干切片一片片用牙签串好放入锅里，把香料和调料都放进去一起煮大火煮开转小火煮20分钟煮好的豆腐干直接用煮豆腐的水浸泡过夜即可用户类似问题：问题1：...

居家美肤食疗佳品香菇肉末豆腐-豆腐

豆腐，对于大家来说都不陌生的，它是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆腐类都有一席之地。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清...

油豆腐炒肉怎么做-豆腐

豆腐有美白，补中益气的功效。吃瘦肉不易长胖，需要减肥的人，可以用瘦肉炒油豆腐。食材食谱热量：350.7(大卡)主料油豆腐75克瘦肉70克青椒5只辅料食盐3克生抽2克酱油...

肉末闷豆腐的做法-豆腐

详细操作新鲜猪肉洗净备用。取矢量鲜肉用刀剁碎。把切好的肉末跟辅料用油爆一下，但不要过以免失去肉的鲜味。然后把豆腐倒入锅中，用菜铲把豆腐切碎翻炒。翻炒一定程...

如何清炒豆腐皮-豆腐

豆腐皮营养大家都知道，如何清炒豆腐皮好吃呢？小编介绍一个简单的炒法，希望对读者有用。食材食谱热量：2541.5(大卡)主料豆腐皮一张半辅料葱一棵盐适量花生油两汤匙...

绝味豆腐圆的制作工艺-豆腐

详细操作我们首先蒸米饭准备油豆腐准备芋头青菜蘑菇切碎加上鸡蛋把仙子放入进去就可以了完成放入水煮用户类似问题：问题1：油炸豆腐圆子的加工工艺，如何做到外脆内...

农家蒸豆腐的做法-豆腐

详细操作白豆腐一块在盐水里煮一下，既不易碎又入味。切片、摆盘。热锅冷油、小火、下肉糜、蒜末煸香加入一勺黄豆酱煸炒加一小勺盐（黄豆酱是咸的，少加点）撒入胡椒...

怎样烧出超好吃的香辣豆腐呢-豆腐

详细操作将豆腐，大蒜，辣椒及生姜洗净，把豆腐切成小丁，大蒜和辣椒切小段，生姜切碎，备用将锅洗净，烧热，倒入适量调和油，待油七分热，把红辣椒及生姜放入爆香，...