菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

营养美食——鳕鱼炖豆腐-豆腐

详细操作把鱼和豆腐洗净切成块香菜洗净切成末把鳕鱼用油煎一下加汤加盐酱油十三香料酒调味汤开后下入炖十分钟加入少许胡椒粉炖好后盛入碗中撒上少许的香菜末就可以食...

麻婆豆腐的制作方法-豆腐

详细操作豆腐切小块，放入烧开的沸水中，转小火，加入3g左右的盐，待水将开未开的时候，将豆腐块捞出备用锅中放入适量的食用油，爆香蒜蓉，姜丝，花椒，干红椒之后加...

这里主要介绍麻婆豆腐怎么做-豆腐

详细操作豆腐切小块在开水里过一分钟（去除豆腥味）。肉馅用盐料酒生抽调味拌匀。油锅爆香姜蒜花椒下肉馅炒散（我没有把花椒挑出来）。放豆瓣酱豆鼓辣椒面炒出红油。...

酸甜虾仁豆腐-豆腐

详细操作西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒。虾清理干净切成小丁，加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、香油，抓匀。石锅烧烫，然后倒入内酯豆腐，这一步是为...

步骤阅读步骤阅读2将切好的豆腐放入盐水中-豆腐

豆腐是由豆制品通过压榨出里面的汁，经过净化生成的一种食品，所以营养价值比较高。本文介绍如何烧制出美味的麻婆豆腐。食材食谱热量：548.5(大卡)主料豆腐一块辅料...

我的富贵豆腐做法-豆腐

原料：嫩豆腐、腐竹、香菇、玉米、油菜。配料：蚝油、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、香油。做法：腐竹泡发的时候多换几次水，泡软后切段；香菇泡发后去蒂一切为二。油菜...

小孩健脾开胃-青豌豆溜豆腐-豆腐

详细操作1.肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻2.青豌豆洗净沥干水分3.锅子烧热，放油，加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。4.调入一小勺生抽煸炒5.加入青豌豆6.将豆腐块放...

日本豆腐的做法-豆腐

详细操作11、豆腐放冰箱冷冻室里冰5分钟，切的时候不太不容易散，豆腐从中间切比较好易倒出来了。22、豆腐切段，然后下油锅炸到表面微微焦黄色，控油捞出装盘。33、...

酸辣美味野生甜笋-豆腐

详细操作主料：准备剥好的甜笋（1把）将甜笋用刀拍扁，切成段；配料：五花肉（1斤）将五花肉去皮，切成薄片；香料：香菜（4两）·蒜子（3片）将香菜枝叶切碎，蒜子垛...

豆腐怎么做汤-豆腐

详细操作准备好豆腐、骨头、虾干和白萝卜用水清洗干净。把豆腐用刀切成块状。把萝卜切成块状。然后豆腐、骨头、虾干、白萝卜、生姜都放入高压锅里。高压锅里加好水，...

教你怎样做麻婆豆腐-豆腐

详细操作1.准备好所有的食材。2.猪肉切碎。3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。5.炒锅到油爆香葱姜。6.倒入肉末翻炒变色。7.然后...

海带炖豆腐汤-豆腐

详细操作买来干海带，用淘米水浸泡、洗净备用，豆腐砌块，瘦肉切片。准备好其他辅料，开火，锅中放入清油，生姜、红辣椒放入略炒，放入瘦肉炒一分半钟，感觉色泽变白...

红烧豆腐-炒菜类-豆腐

详细操作将豆腐洗净切块将香菜、葱等切碎锅内加食用油，把豆腐放入锅内豆腐煸炒少许时间，倒入生抽、食用盐锅内放入少许水，小火炖5-8分钟，放入香菜、葱等。炒出盘...

简单好吃的家常炒豆腐做法-豆腐

详细操作豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。现在可以将蒜剁茸，姜切粒，青椒去籽去筋洗净切块待用，红辣椒切碎待用：锅烧热，下油，将肉馅...

豆腐应该怎样吃才有营养-豆腐

详细操作豆腐配萝卜，身体不受挫。豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有利于豆腐的吸收，人也就不会受消化不良的...