菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

一口下去满齿留香——薄荷拌豆腐-豆腐

薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，而这里的人也喜欢食用薄荷，或凉拌...

家常特制之毛豆杂炒豆腐-豆腐

详细操作材料：毛豆、老豆腐猪肉末、咸菜（已清洗）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。将老豆腐用手抓碎，待用。将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。随后，将淘洗好的毛豆...

四川经典美食麻婆豆腐是怎么做成的-豆腐

详细操作要做麻婆豆腐，当然少不了主料豆腐。我们首先需要用一斤左右卤水豆腐，并用清水把它洗干净，把它切成1.5CM见方的小块，之后，把豆腐小块放到盐水里面浸泡。...

中国结之方形玉米结-豆腐

详细操作将两条结饰绳呈十字形交叉摆放（如图所示）肉色绳向下压过红色绳（如图所示）红色绳向右压过肉色绳（如图所示）右侧的肉色绳向上压过红色绳（如图所示）红色...

如何钓洋鱼-豆腐

详细操作准备好钓鱼竿准备好鱼饵，最好是红蚯蚓选择好时间（最好傍晚时候，不要太晚，太晚了看不倒。晚上也可以，晚上要打个电筒。）、地点（洋鱼比较多的地方：比如...

宝妈必吃的一道菜：圆白菜炒豆腐-豆腐

详细操作将圆白菜和豆腐准备好，备用即可。将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好，备用。将豆腐切成小块状，放在盘里备用。将油倒入锅中，把切好的肉，放在锅...

家常小菜——辣根豆腐-豆腐

详细操作1大豆腐一块。2切成约1cm见方的小块。3炒锅烧开水，放入豆腐。4加一勺盐。水开后再煮5分钟。5煮好捞出控干水。两勺醋，一勺海鲜酱油，挤入一寸长青芥辣7拌匀...

番茄豆腐--做法-豆腐

详细操作将豆腐番茄都切橙块状备用锅里倒少许油放入番茄煸炒番茄出汁后加入少许番茄酱将豆腐倒入番茄翻炒加入少许水收汁放盐十三香，出锅前放入少许鸡精即可用户类似...

白豆腐，肉丸汤-豆腐

详细操作将肉拌好（酱油，蒜末，淀粉，盐），准备好白豆腐一块，洗净在锅中放点油，热后倒入冷水烧开将肉用汤勺切成肉丸子，放入锅中煮，汤开将豆腐切成块，倒入锅中...

麻婆豆腐做法详解-豆腐

详细操作1.豆腐切块焯水备用。葱姜蒜切末。肉切碎。2.热锅入油后加入肉末炒香取出，再加豆瓣酱，葱姜蒜豆豉炒香。加入生抽，鸡精，糖调味，放入豆腐再加入肉末和少量...

怎么做香椿拌豆腐--最简单的香椿拌豆腐做法-豆腐

>食材香椿200g豆腐300g辅料香油适量盐适量>步骤1.准备好所有的食材。2.豆腐切小块开水焯烫冷凉。3.香椿去老根也用开水焯烫过凉。4.把香椿切碎加少许盐腌制片刻。5.然...

番茄炖豆腐怎么做-豆腐

详细操作准备好所有的食材青豆开水煮至3分钟过凉西红柿炒烫去皮豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁再放入青豆继续翻炒加入盐...

五彩豆腐--家常做法大全-豆腐

详细操作将食材洗净，切成丁状备用；锅中注油烧热后，将切好的豆腐裹着蛋液下油锅炸至金黄，捞出待用；爆香姜蒜末，下胡萝卜、蟹肉丁和火腿肠，加少许酱油；接着将炸...

怎样在家做好吃的家常麻婆豆腐-豆腐

详细操作首先我们选用较好的豆腐一定要软嫩水分含量不要太多把豆腐切成小方块装入盘子里备用把葱切成小段放入盘子备用锅中放入少许食用油开火慢慢加热放入一点葱末炒...

老少皆宜蛋黄豆腐-豆腐

详细操作将内酯豆腐切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。香葱、姜、彩椒洗净切成末，咸鸭蛋黄切成小丁。锅中火上少许油烧热，下入葱姜末煸香。倒入咸蛋黄，略炒一下。随...