菜谱大全 / 食材 / 家常豆腐

家常小炒麻婆豆腐的做法-豆腐

详细操作豆腐切片，青椒切刀块，胡萝卜切片，木耳撕小朵大蒜拍扁，干辣椒剪段。锅中倒少许油，把豆腐煎至两面金黄待用锅中留底油，炒香大蒜、花椒和辣椒。放配料煸炒...

如何种植豇豆-豆腐

详细操作选种.选择颗粒大,匀称,完好的颗粒作为种子.将种子撒在地里,长出手指高的小苗.在地里挖小坑.均匀,行列对齐,不需要太深.将小苗每个坑放一棵,用泥土把根盖上.给...

家常菜鱼豆腐炖老鸭汤-豆腐

详细操作首先第一步我们将鱼豆腐进行处理，我们将其大块的切成小块待用，当然了这个食材的大小由你自己决定。然后我们将其洗干净待用准备好老鸭汤我们将这两种食材都...

爆炒开胃小白菜心-豆腐

详细操作主料：小白菜心（一斤）蒜子（三片）将小白菜心连同叶洗净切好装篮沥水，蒜子拍扁放切好的菜心中；配料：带皮肥肉（半斤）将带皮肥肉洗净，切成条状；注意：...

红烧豆腐怎样做好吃-豆腐

详细操作?豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了锅中加半...

怎样做豆腐营养又好吃--肉末蒸豆腐-豆腐

详细操作准备好原材料豆腐切成片将豆腐放入盘里摆放好瘦肉剁成肉末肉末加入适量生抽、香油、玉米淀粉，拌匀生姜、大蒜瓣切成末锅里放入适量花生油，放入肉末中火翻炒...

番茄炒油豆腐的简单做法-豆腐

详细操作砧板要保持整洁，干净，规范使用，豆腐切正方块，西红柿，切小块，蒜切片。番茄炒油豆腐，用完菜刀靠里，不要划破手指。切记！锅烧起来，不要有水，45度左右...

食材食谱热量：14.8(大卡)-豆腐

详细操作准备材料，菜苔选择粗状的，水分大的，这样是头道菜苔，营养价值高。蒜苗切段。菜苔去外皮，切段。油烧开倒入菜苔，蒜苗。翻炒，加盐，起锅。用户类似问题：...

两餐厨房丨迷你香辣鳕鱼盅-豆腐

详细操作各种食材准备好切好，备用；两餐太平洋真鳕常温下自然解冻，清水冲净后，用盐腌制30分钟用厨房纸把腌好的鳕鱼表面擦干，在热油锅中两面煎熟，盛出放入事先准...

排毒食谱速排毒 让你不做毒女人：[2]木耳豆腐-豆腐

详细操作将将120g的黑木耳泡发后洗净。再把豆腐切成片。将两者一起加入800毫升的鸡汤及盐同炖，12分钟后即可食用。...

醋豆腐的做法-豆腐

详细操作豆腐一块。切成薄厚为1cm的小方块。葱，姜，蒜都切碎。切好的葱，姜，蒜放入碗里，入醋。加白砂糖。加番茄沙司加淀粉。加少许盐，调成汁备用。油锅热，入豆...

经典川菜——麻婆豆腐-豆腐

详细操作准备材料，豆腐切小丁，放盐水中浸泡十分钟捞出沥水热锅冷油，下入花椒小火炸香，捞出花椒不要，再加入豆瓣酱小火炒出红油，下乳姜末，蒜末，葱末，最后加入...

绝味豆腐丸子-豆腐

详细操作豆腐去老皮后拓成泥，磕入鸡蛋，加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末、胡椒粉，拌匀上劲。开油锅，待油温六成热时，用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，滚沾面包...

怎么自制锅包豆腐-豆腐

用锅包的方法做了豆腐，味道挺不错的，吃的是这种酸甜开胃，里面的姜丝尤其好吃食材老豆腐一块青椒一个胡萝卜一段姜一块调料：盐1/2小匙糖2大匙米醋或白醋3大匙水2大...

怎样在家做麻婆豆腐-豆腐

详细操作1将葱，酱，蒜，豆腐洗净，改刀2花椒放入炒锅中炒熟，然后用擀面杖擀碎3把郫县豆瓣就剁碎4锅中放入水，然后加入盐，把切好的豆腐放入焯一下5炒锅中放少许油...